На вихідних господині обирають легкі варіанти приготування страв. Зазвичай хочеться посмакувати чимось смачним, і можливо не дуже “корисним”. Зокрема йдеться про приготування піци, але без духовки – на сковороді. Піца здобула любов у різних країнах світу. Не обов’язково для цього годинами замішувати тісто та чекати, коли нагріється духовка, адже існує куди простіший варіант.
Інгредієнти:
Для тіста:
- яйця – 2 шт.
- майонез – 3 ст. л.
- сметана – 3 ст. л.
- борошно – 6 ст. л.
- сіль за смаком
Для начинки:
- кетчуп за смаком
- італійські страви
- м’ясо чи ковбаса
- помідори
- тертий сир
Всі інгредієнти для тіста необхідно змішати разом в одній ємності, ретельно перемішати та вилити на вже розігріту з олією сковороду. Після цього потрібно її змастити кетчупом, додати улюблені спеції, викласти м’ясну начинку, нарізані помідори та щедро посипати тертим сиром. Також можна використовувати болгарський перець. Потім страву потрібно накрити кришкою й готувати на середньому вогні протягом 8 хвилин, поки сир не розплавиться.
Якщо ви маєте жаростійку сковороду, тоді можна приготувати піцу в духовці. У такому випадку піцу не варто накривати кришкою. Духовку слід розігріти до 200 градусів і запікати протягом 5 хвилин. Як тільки тісто набуде золотистого відтінку, піцу можна діставати й подавати до столу.
Начинку можна коригувати під власні смакові уподобання, не обов’язково робити м’ясну начинку, можна просто використовувати різні види сиру. Також багато хто полюбляє екзотичні варіанти піци, додаючи ананас, грушу, поєднуючи зі звичними продуктами, які здавалося б не смакують разом. Смачного!