Салати завжди є актуальними на будь-які події, як на кожен день, так і на свято. Відомо про безліч рецептів їх приготування, всі вони прості в приготуванні, а список інгредієнтів всюди відрізняється. Такі салати смакують як самостійно, так і з гарнірами.
Сьогоднішній рецепт має назву “Ніжність”. Головним продуктом є копчена курка, яка ідеально смакує з консервованою кукурудзою та ананасами. Також доповнюють салат сир і яйця. Отже, як ви можете помітити, всі інгредієнти є доступними і багато з них знайдуться у господині прямо на кухні.
Інгредієнти:
- копчена курка – 400 г
- консервовані ананаси – 200 г
- варені яйця – 3 шт.
- твердий сир – 100 г
- консервована кукурудза – 250 г
- майонез – 3 ст. л.
- сіль – 0,5 ч. л.
- чорний мелений перець – 0,5 ч. л.
- зелень для подачі
Копчену курку потрібно нарізати на невеликі кубики однакового розміру. Те ж саме необхідно зробити з ананасом і відвареними яйцями. Багато хто не полюбляє ананас у салатах, однак тут він надає особливого смаку, на крайній випадок можна обійтись без цього продукту. Сир слід натерти на середній тертці. Всі продукти змішуємо разом у великій мисці та додаємо консервовану кукурудзу, зцідивши рідину.
Заправити салат потрібно майонезом, сіллю, чорним меленим перцем, після чого все гарно перемішати. Взагалі кулінари рекомендують використовувати саме домашній майонез, який легко приготувати прямо вдома. Якщо ви не полюбляєте майонез і не хочете його додавати, тоді можна замінити соус на натуральний йогурт, додаючи гірчицю та лимонний сік, щоб надати більше смаку. Перед подачею прикрасьте все зеленню. Нехай смакує!