Такі закуски сильно полюбляють за рахунок того, що вони взагалі не дорогі, але водночас неймовірно смачні, і дуже нам нагадують гарніри, які подаються у ресторанах швидкого харчування. Що вже казати про неймовірний аромат, який розноситься після їх приготування. Якщо підібрати та скомбінувати продукти правильно, то картопля здатна перетворитися зі звичайного овочу у супер страву.
Як правило картоплю ми або відварюємо та робимо з неї пюре, або смажимо. Але в цьому випадку підхід абсолютно інакший.
Розповідаємо в нашому матеріалі, як зробити смачненьку картопельку, яку будуть обожнювати навіть маленькі діти.
Інгредієнти
- Картопля — 4 штуки
- Твердий сир – 100 г
- Часник — 2 зубчики
- Куряче яйце — 1 штука
- Борошно — 2 столових ложки
- Сіль – на смак
- Чорний мелений перець — на смак
- Паприка — на смак
Як приготувати смачну картоплю з сиром і часником
Для початку картоплю необхідно натерти на спеціальній тертушці для нарізки дисками.
Сир натираємо на дрібні тертушці, і змішуємо його із паприкою, борошном, сіллю, спеціями і часником.
Куряче яйце добре збиваємо, після чого кожну картоплинку об макуємо спочатку у яйці, а потім у борошні з сиром. Далі викладаємо її у форму для запікання. Сміливо викладайте картоплю шарами.
Поливаємо олією, але не занадто сильно, і ставимо випікатися при температурі 180 на 30 хвилин. Результат просто неймовірний — це купа монеток, які перетворюються на справжній шедевр.
Картопля за своїм смаком, подачею та ароматом дуже нагадує французьку кухню.
Ще більш смачною її можна зробити, додавши свіжої зелені, а також в’ялених помідорів. Деякі поціновувачі смачної їжі також інколи вносять подрібнені горіхи.