Але є набагато смачніший варіант, і вам точно він прийдеться до душі, якщо ви віддаєте перевагу ситним, ароматним, і дуже виразним вечерям.
Він зручний тому, що вам необхідно буде просто скласти усі інгредієнти в духовку. А далі разом з дітьми ви можете чекати на результат, який точно оцінять і вони, і ви.
Ваша задача полягатиме у підготовці інгредієнтів.
Інгредієнти
- Макарони — 400 г
- Бульйон — 200 мілілітрів
- Вершки — 100 мілілітрів
- Фарш — 800 г
- Цибуля — 2 штуки
- Томатна паста — 3 столових ложки
- Чорний мелений перець
- Сіль — на смак
- Зелень свіжа — пучок
- Гриби — 200 г
- Спеції — на смак
Господиня розповіла, як зробити смачну вечерю з макаронами та фаршем
Для початку необхідно пропустити м’ясо через м’ясорубку, щоб отримати фарш. Далі додаємо в нього подрібнену цибулю, сіль, чорний мелений перець, спеції. Обсмажуємо його на сковороді впродовж 10 хвилин, додавши томатну пасту.
Далі перемішуємо бульйон із вершками, солимо його та перчимо і розігріваємо до гарячого стану. Макарони перемішуємо із фаршем, викладаємо у форму, заливаємо рідиною, додаємо подрібнені гриби, свіжу зелень, натертий сир, і ставимо випікатися у духовку при температурі 200.
Випікаємо впродовж години. За цей час уся волога має випаровуватися, але водночас макарони приготуються ідеально.
В результаті маємо отримати запіканку із макарон з великою кількістю розплавленого сиру та chrome кою скоринкою. Такі макарони користуються популярністю не тільки в Україні, але й далеко за кордоном. Ба більше, багато хто бореться за те, щоб ця страва носила національний характер в їхній країні.