Недорогі страви на повсякдень стають особливо актуальними для тих, в кого обмежений бюджет. І це – не тільки студенти, але й пересічні громадяни України, які опинились в непростих життєвих обставинах. Наступний рецепт смачного салату “Студентський” не спустошить ваш гаманець, але допоможе приготувати смачний і повноцінний обід.
Інгредієнти для його приготування:
- 1 морквина середнього розміру;
- 3 курячих яйця;
- 1 пачка солоних сухариків (із вашим улюбленим смаком);
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- 1 пекінська капуста;
- майонез;
- сіль (за смаком)
Спочатку відваріть в окремих каструлях яйця та сиру моркву в шкірці. Охолодіть їх та почистіть. Потім – наріжте невеликими кубиками. Складіть підготовлені яйця та овочі в глибоку салатницю.
Нашаткуйте гострим ножем пекінську капусту. Додайте інгредієнт до салатниці з іншими продуктами.
Відкрийте баночку з кукурудзою. Процідіть зернятка, зливши усю рідину. І – відправляйте їх в ту ж саму салатницю, де вже очікують свого часу інші складові “Студентського” салату.
Якщо ви не плануєте їсти салат відразу – поставте його в такому вигляді до холодильнику. Безпосередньо перед подачею додайте до страви солоні сухарики та майонез. Посоліть за смаком та за бажанням додайте трохи улюблених приправ та спецій. Перемішайте і поставте на стіл. Смачного!
Салат “Студентський” – проста, недорога і швидка в приготуванні страва. В його складі містяться доступні по ціні інгредієнти – відварена морква, курячі яйця та солоні сухарики із улюбленими смаками. За бажанням деякі господині додають до нього мариновану цибулю, шпроти (для більш насиченого смаку) і напівкопчену ковбасу.
Інколи склад інгредієнтів в салаті по-студентськи може змінюватись. Серед варіацій інгредієнтів – вермішель швидкого приготування “Мівіна”, плавлений сирок зі смаковими добавками, часник, майонез.