Дійсно, насправді можна приготувати набагато простішу вечерю, яка за смаком ні в якому разі не буде поступатися стравам із французького ресторану. Все що для цього треба зробити — придбати правильний набір продуктів, і не боятися діяти за інструкціями.
Щоб зайвий раз не мати справу з неочікуваним ефектом від запеченого м’яса у запіканці насиру, одразу придбайте копчене. Це не тільки спростить вам задачу, але й зробитьства страву неймовірно пікантною, ароматною, легкою.
Інгредієнти
- Картопля – 600 г
- Куряче філе копчене – 400 г
- Печериці – 300 г
- Цибуля – 2 шт.
- Сметана – 200 г
- Твердий сир – 150 г
- Рослинна олія – для смаження
- Сіль – за смаком
- Креветки — 10 штук
- Чорний перець – за смаком
Як приготувати смачну запіканку
Для початку необхідно натерти картоплю на дрібні тертушці, або порізати на максимально тонкі слайси.
У підготовлену форму спочатку викладаємо шар із картоплі. Далі подрібнюємо копчене м’ясо, і викладаємо наступним шаром.
Наступною іде подрібнена цибуля, а зверху викладаємо подрібнені печериці. Сметану змішуємо із натертим вершковим сиром, додаємо туди сіль та чорний мелений перець, і заливаємо цим запіканку.
Зверху ставимо декілька очищених креветок. За рецептом їх 10 штук, але їх кількість можна збільшити.
Розігріваємо духовку до 200 градусів, і після цього ставимо запіканку на 45 хвилин. Перед готовністю можна посипати свіжою зеленню та обсмаженими волоськими горіхами для більш розкішного зовнішнього вигляду та приємного смаку.
Подаємо у гарячому вигляді на обід чи вечерю. Дана запіканка багатьом полюбилася саме тому, що не потребує ніякої попередньої термічної обробки для продуктів.