Сніданок — це дуже важливий прийом їжі. Він повинен буде смачним, корисним, поживним і давати енергію на весь день.
Звісно, сніданок має ще й швидко готуватися, адже ніхто не хоче зранку годинами стояти на кухні. Пропонуємо до вашої уваги саме такий варіант сніданку. Це не просто гарячий бутерброд, це — справжній витвір мистецтва.
Необхідні інгредієнти:
- тостовий хліб — 2 шматочки;
- яйця — 3 шт;
- молоко — 30 мл;
- сосиски — 1 шт;
- пластинка сиру;
- кетчуп — 1 ч.л;
- вершкове масло — 30 г.
Спосіб приготування:
Сосиску розрізаємо вздовж на 2 частини і і обсмажуємо на сковорідці до рум’яності. Знімаємо сосиску на тарілку.
Окремо розбиваємо у глибоку миску яйця, додаємо молоко, сіль та перець за смаком. Розмішуємо вінчиком до однорідності.
Розігріваємо сковорідку з вершковим маслом. Вливаємо половину яєчної суміші. Зверху на яйця по центру сковорідки викладаємо 2 шматочки білого тостового хліба. Смажимо до легкої золотистості з однієї сторони. Після цього перевертаємо яєчний млинчик з хлібом у центрі на іншу сторону. Всі краї яєчного млинчика, які знаходяться поза хлібом підгинаємо всередину, щоб вони були всередині бутерброда. Змащуємо хлібчик кетчупом, викладаємо підсмажені сосиски та пластинку сиру. Накриваємо одну половинку хліба іншою, щоб вийшов сендвіч.
Смажимо сендвіч з двох сторін до легкої рум’яності і подаємо до столу.
Виходить смачний, соковитий, поживний і дуже ситний гарячий бутерброд, який точно дасть енергію мінімум на 4 години.
Звісно, такий бутерброд можна готувати не лише на вечерю. Такий сендвіч може стати відмінним обідом, чи вечерею.
Смачного!