Весна — це сезон, коли хочеться споживати побільше легкої та свіжої їжі. Крім того, це сезон, коли починають з’являтися свіжі овочі, тому хочеться постійно готувати салати.
Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний рецепт свіжого салату з редискою і кисломолочного сиру. Салат виходить свіжим, соковитим і дуже смачним. Крім того, такий салат можна їсти навіть на схудненні. Він низькокалорійний, але при цьому поживний і містить велику кількість білку.
Саме кисломолочний сир є відмінним джерелом білку та кальцію. Він необхідний для здоров’я кісток, зубів та підтримує м’язову масу.
В якості заправки для цього салату слід використовувати не шкідливий майонез, а натуральну сметану. Сметана додає ніжності і містить корисні жири, які допомагають засвоювати жиророзчинні вітаміни з овочів та зелені.
Необхідні інгредієнти:
- редиска — пучок;
- огірки — 2 шт;
- кисломолочний сир — 340 г;
- зелена цибуля, кріп — пучок;
- сіль, перець за смаком;
- сметана.
Спосіб приготування:
Редиску та огірки потрібно нарізати тонкими півкільцями. Також дрібно ріжемо зелень. В цей салат ідеально підходить кріп та зелена цибуля. Додаємо до салату кисломолочний сир, сметану, сіль та перець і перемішуємо.
Виходить простий, але дуже смачний і поживний салат.
Всі інгредієнти в цьому салаті ідеально поєднуються між собою. Кисломолочний сир додає ніжності і вершковості, а огірки та редис — соковитості і свіжості.
Просто спробуйте так приготувати салат і ви будете вражені його смаком.
Смачного і готуйте із задоволенням!