Салати завжди здатні доповнити святковий стіл, а також стати гарним додатком до основних страв. На сьогоднішній день готують салати зі свіжих, консервованих інгредієнтів, використовуючи навіть різні фрукти, ягоди та екзотику. Головне обрати правильні продукти, які будуть вдало поєднуватись між собою.
Пропонуємо вам приготувати салат під назвою “Маруся”, який передбачає використання солоних огірків і не тільки. Страва виходить не лише дуже смачною, а й бюджетною.
Інгредієнти:
- варена або запечена мокрва – 2 шт.
- солоні огірки – 3 шт.
- варені яйця – 3 шт.
- біла консервована квасоля – 250 г
- часник – 3 зубчики
- кріп – 1 пучок
- майонез – 3 ст. л.
- сіль за смаком
- чорний перець за смаком
Моркву, огірки, варені яйця слід дрібно нарізати та поєднати разом у великій мисці. Потім до них додаємо квасолю, попередньо потрібно позбавитись зайвої рідини. Часник пропускаємо через прес, кріп дрібно нарізаємо та змішуємо разом всі інгредієнти, додаючи спеції. Наприкінці додаємо майонез, краще обирати домашнього приготування. Всі компоненти перемішуємо. Готову страву варто залишити в холодильнику хоча б на одну годину, а вже потім можна подавати до столу.
За бажанням можна додати деякі інгредієнти або навпаки прибрати. Завдяки солоним огіркам смак салату буде супер смачним, особливо сподобається тим, хто полюбляє солоні страви. “Марусю” подаємо окремо зі свіжим або підсушеним хлібом, також разом із улюбленими гарнірами, наприклад, запеченою картоплею, пюре, гречкою, рисом, м’ясом. Готуйте одразу велику порцію, адже смакуватиме всім. Нехай смакує!