Адже на природі ми обмежені в кількості та у виборі продуктів. Окрім того, в травні ще немає такої кількості овочів у нас в асортименті, щоб ми могли собі дозволити розкішні салати, як це буває, наприклад, у серпні.
І все ж таки, салатик можна зробити настільки смачним і апетитним, що нічого іншого точно не захочеться.
Якщо говорити про шашлики, то до м’яса наша редакція радить додати овочі, щоб прийом їжі був збалансованим, а травлення було м’яким та безпроблемним. Організувати це достатньо просто.
Тим паче, що під рукою в нас тепер маса різних рецептів, які можуть задовільнити усі наші потреби. Розповідаємо в нашому матеріалі, який салатик приготувати, щоб точно бути впевненим.
Інгредієнти
- Помідори – 4 шт
- Горіх волоський – 7 шт
- Цибуля ріпчаста – 1 штука
- Олія рослинна – 2 ст. ложки
- Зелень кропу – за смаком
- Сіль і перець – за смаком
Який салат приготувати до шашликів
Для початку помідори необхідно добре вимити, зрізати плодоніжку. Далі ділимо помідори на четвертинки або кубики, в залежності від розміру плодів.
Додаємо подрібнену зелень та цибулю. Поливаємо олією, вносимо сіль та чорний мелений перець. Далі за можливістю підсмажуємо горіхи, або беремо заготовку.
Вони мають бути салонами, подрібненими, і термічно обробленими.
Посипаємо салат, все добре перемішуємо і подаємо на стіл. Звичайно, салат буде краще смакувати, якщо помідори будуть холодними і максимально соковитими.
Але не забувайте, що такі салати завжди можна доповнювати за своїм бажанням, адже все в ваших руках. Наприклад, багато хто любить додавати до помідорів та горіхів сир фета або моцарелу.
Справжні гурмани взагалі звертаються до такого продукту як тофу, який прекрасно поєднується із овочами.