Після початку повномасштабної війни в Україні особливо гостро постало питання позбавлення від радянщини в культурі. І лише при наближенні зимових свят українці починають згадувати, до святкове новорічне меню взагалом складається з страв, які наші батьки та предки споживали в радянський час.
Для когось це не принципово, для когось стало справжньою проблемою. Але насправді вона з легкістю вирішується, адже є рецепти набагато смачніші за ті, до яких ми звикли. Пропонуємо ознайомитися з одним з них.
Інгредієнти
- Курячі яйця — 4 штуки
- Куряче м’ясо – 200 грамів
- Морква по-корейськи – 150 грамів
- Твердий сир – 80 грамів
- Часник – 3-4 зубчики
- Майонез – 3 столових ложки
- Спеції
- Сіль
- Мелений перець
Як приготувати Буніто
Спочатку необхідно відварити курячі яйця та м’ясо. Мясо добре подрібнюємо, яйця чистимо натираємо на тертушці.
Сир також натираємо, а часник перетворюємо на пасту та перемішуємо з майонезом.
Беремо спеціально роз’ємну форму та починаємо формувати салат. На низ викладаємо м’ясо, потім робимо зверху сіточку з майонезу. Зверху викладаємо моркву по-корейськи, і знову сіточку. Далі: курячі яйця, сіточку і зверху твердий сир.
Ставимо салату холодильник на декілька годин і після цього форму можна знімати, адже страва буде триматися міцно. Не забудьте, що для помпезної подачі необхідна зелень, і можливо навіть деякі прикраси.
За бажанням до інгредієнтів можна додати ваші улюблені спеції, а замість майонезу обрати ту заправку, який ви надаєте перевагу.
Вдалих експериментів на кухні та смачного!