Приготування до Нового року займають дуже велику кількість часу і сил. Навіть при великому досвіді на кухні, щоб накрити дійсно якісний та хороший святковий стіл, необхідно витратити декілька днів. Якщо часу не вистачає на допомогу може прийти рецепт салатів та закусок, які смакують просто неймовірно, готуються на диво швидко.
На відміну від Олів’є або Крабового салату, ви витратите на його приготування набагато менше дорогоцінного часу, а результат вийде навіть краще.
Інгредієнти
- Печериці дрібні – 1 банка
- Курячі яйця — 2 штуки
- Цибуля — 1 штука
- Майонез — 2 столових ложки
- Крабові палички — 1 упаковка
- Сіль — за смаком
- Перець мелений — за смаком
- Часник — 1 зубчик
- Рослинна олія — для обжарювання
Рецепт приготування святкового салату
Для того, щоб приготувати ідеальний салат на Новий рік 2023 для початку необхідно поставити відварюватися яйця вкруту.
Тим часом цибулю подрібнюємо і обжарюємо її з маринованими грибами у рослинній олії. Яйця дістаємо, чистимо та подрібнюємо. Інгредієнти змішуємо між собою у мисці. Крабові палички також або подрібнюємо, або натираємо на тертушці. Усе вносимо до миски, солимо та перчимо, додаємо майонез та розчавлений часник.
Заправляємо салат майонезом та формуємо його на тарілці. Для прикрашання можна взяти зелень, а також натерти плавлений сирок та посипати масу зверху, так як сир надасть певної пікантності вашій страві, а також зробить його більш естетичним.
Не менш поганою ідеєю буде розкласти цей салатик у тарталетки та подати його у них. Але у такому випадку зайвими також не будуть листя петрушки або, наприклад, декілька зерен ікри.