Макарони по-флотськи – це одна із улюблених страв до будь-якого обіду чи вечері. Поєднання макаронних виробів та м’яса – ідеальне та просте. Господині по-справжньому цінують ті рецепти, які дозволяють зекономити і час, і продукти, і гроші. Провідні українські кулінари якраз і розкрили секрет приготування тих самих – улюблених макаронів, які будуть до вподоби і вам, і вашій родині або гостям. Зберігайте, аби не загубити.
Що потрібно для приготування макаронів по-флотськи?
Чотириста грамів трубчастих макаронів
П’ятсот грамів (пів кілограма) м’ясного фаршу
Дві цибулини
П’ятдесят грамів вершкового масла
Рослинна олія
Сіль та перець – за смаком
Як приготувати макарони по-флотськи?
Для початку вам потрібно помити всі овочі, які ви маєте. Паралельно з цим нарізайте цибулю дрібними шматками.
Потім підсмажте цей овоч на пательні з глибоким дном. Не забувайте про те, що в макарони ви можете додати все за своїм смаком: гарно підійде і часник, і морква, і кріп, і сир. Також не бійтеся експериментувати з різними спеціями, приправами.
Після того, як підсмажите цибулю, додайте до неї сирий фарш. Усе це має бути на вогні впродовж п’ятнадцяти хвилин. Посипте все, що смажиться, сіллю та перцем.
Макарони треба зварити у воді, яку ви перед цим посолите. Усе зайве злийте, у фарш додайте макарони. Усе це потрібно перемішати та протушкувати, а потім туди додати олію. Разом усе перемішайте.
Якщо є томатна паста та сир, додавайте і їх. Перемішайте все ще раз, протримайте на пательні ще трохи. А потім прикрасьте страву подрібненою зеленню.
