Швидко приготувати щось для перекусу або як частування гостям, що несподівано прийшли, можна, взявши кілька шматочків хліба і ті продукти, що опиняться в даний момент в холодильнику. Рецепти таких бутербродів нашвидку вгамують голод і навіть зможуть принести певну користь організму, якщо вибрати для їх приготування, наприклад, різноманітні овочі, зелень, сир, сир, яйця та інші інгредієнти.
Гарячі бутерброди можуть замінити набридлу піцу і дозволять швидко вгамувати голод. Рулетики з лаваша – одна з найпопулярніших і найпростіших закусок. Фаршировані печериці, кальмари та ананасові кільця – дуже оригінальні закуски, а помідори з сиром та часником люблять навіть діти. Важливо пам’ятати, що закуски на швидку руку мають бути не тільки смачними, а й красиво подані – адже очам теж хочеться насолоджуватися красою страви.
Інгредієнти
- Хліб тостовий — 1 упаковка
- Крабові палички — 1 упаковка
- Ковбаса варена — 100 грамів
- Яйця курячі варені — 3 штуки
- Сир твердий — 100 грамів
- Помідор — 1 штука
- Перець болгарський — пів штуки
- Кріп – пучок
- Цибуля зелена – 4 пучки
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль — за смаком
Приготування гарячих бутербродів
Для початку подрібнюємо помідор та крабові палички. Овоч нарізаємо напівкільцями. Також подрібнюємо зелень.
Червоний болгарський перець, нарізаємо також дрібним кубиком. Варені курячі яйця чистимо, ріжемо і додаємо до маси. Цибулю нарізаємо так само дрібно. Також додаємо ковбасу. Замість неї можна використати шинку.
Твердий Сир натираємо на дрібній тертці і після цього змішуємо всі інгредієнти. У миску додаємо сметану чи майонез, сіль, перець за смаком, і все, що перемішується, і даємо хвилин 10 настоятися начинці.
На нарізаний хліб наносимо салат, і укладаємо скибочку помідора. Знову на тостовий хліб наносимо салат і ставимо в духовку чи мікрохвильовку на 5 хвилин. Подаємо у гарячому та холодному вигляді з соусами та напоями. За бажанням можна посипати зеленню або спеціями.
