Люди люблять смачно поїсти, але нині більшість людей віддає перевагу здоровому харчуванню, принаймні, вони намагаються зробити свій раціон більш корисним та при цьому різноманітним.
Це раніше була така думка, що здоровий раціон – це несмачно, сухо та прісно, але ні, нормальне здорове харчування може бути смачним і дуже різноманітним. Тим паче у літній сезон, коли є багато овочів і всі вони корисні для організму та для стану шкіри.
Сьогодні ми з вами поділимось неймовірним рецептом курятини з кабачками, помідорами та все це у ніжному вершковому соусі. І для цього смачного експерименту вам знадобляться такі Інгредієнти:
- Кабачок – 600 грамів
- Куряче філе – 400 грамів
- Помідори чері – 250-300 грамів
- Вершковий сир – 2 столові ложки
- Сметана 10% – 6 столових ложок
- Сіль, перець – за смаком
А тепер поговоримо про сам процес приготування, він доволі легкий та швидкий, але точно зможе вас приємно здивувати своїм смаком та користю для вашого організму.
Кабачок нарізати кубиками, злегка обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії до золотистого кольору. Далі варто взяти куряче філе та нарізати його невеликими шматочками, викласти до кабачка. Обсмажувати 2-3 хвилини, тільки щоб філе змінило колір. Далі солимо, перчимо до смаку, тепер викладаємо помідори чері, додаємо сир та сметану.
А тепер перемішуємо, прикриваємо кришкою і чекаємо приблизно 10 хвилин до готовності.
Щоб подача виглядала більш привабливо, можна посипати тертим сиром чи кунжутом, якщо у вас вдома він є.
