Легкі, смачні та ситні домашні хачапурі за 15 хвилин: такого смачного сніданку ви ще точно не куштували

На сніданок людям завжди хочеться чогось особливого, оскільки це головний прийом їжі за день. Але не завжди є час та ідеї, щоб приготувати щось цікаве і дуже смачне та ще й корисне.

Багато людей є прихильниками сирних страв і саме сир дуже добре підходить для сніданку, адже його можна приготувати з будь-чим. Наприклад, лаваш з сиром, або омлет з додаванням сиру, сирні круасани, гарячі бутерброди й багато чого іншого.

Домашні хачапурі

Але крім всього цього існує один розкішний рецепт домашніх хачапурі з великою кількістю сиру і всього лиш за 15 хвилин. Але витрачений час точно змусить вас подякувати собі за неймовірні хачапурі, як будуть схожі на справжні грузинські. А, як відомо, грузинська кухня є неймовірно смачною та ситною. Тому її дуже полюбляє більшість людей, які цінують смачні страви та люблять сир.

Отже, розкриваємо секрет цієї неймовірної ранкової страви. Для  приготування вам потрібні такі інгредієнти як:

  • 300 мл кефіру
    1 яйце
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка цукру
  • 3 столові ложки олії
  • 450 грамів борошна
  • 10 грамів розпушувача
Хачапурі за 15 хвилин

А от для начинки варто взяти такі інгредієнти:

  • 350 грамів сиру (краще взяти сулугуні)
  • 1 яйце
  • Сіль за смаком

Приготування: Змішати віночком усі інгредієнти, додати потроху борошно з розпушувачем та замісити тісто. Далі варто натерти сир, додати яйце і перемішати  все разом. Тісто та начинку розділити на 4 невеликі кульки, потім сформувати хачапурі та обсмажити з двох боків на сухій сковороді. Змастити гарячі хачапурі вершковим маслом і все готово. Такий смачний сніданок можна подавати гарячою кавою або із солодким чаєм.

Процес приготування

Тож, таким сніданком можна балувати себе дуже часто або навіть щодня, оскільки це дійсно швидко, смачно та ситно.

Схожі статті

“На балькон!”: Ярославський поділився рецептом ідеального тіста на вареники — смачно, як у бабусі вдома

Відомий кулінар і суддя "МастерШеф" Володимир Ярославський чудово розуміється на високій кухні. Але також він пам'ятає про власне дитинство і смачні домашні рецепти, якими ділиться з шанувальниками.

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.