Млинці – це ідеальна страва, яку можна готувати різними рецептами, і це стосується не лише начинки, адже вона може бути солоною і солодкою, тобто, різною. А також самі млинці можна готувати з різного тіста. І задля цього варто просто брати різну муку.
Насправді млинчики люблять як діти, так і дорослі, тому, сьогодні ми вирішили розповісти вам цікавий рецепт млинців з червоною рибою, свіжими огірками та вершковим сиром. Але й млинці незвичайні, а рисові.Отже, для млинців за нашим особливим рецептом вам знадобляться такі інгредієнти як:
- Яйце – 1 штука
- Молоко – 100 мілілітрів
- Борошно рисове – 2-3 столові ложки
А от для начинки вам потрібно буде взяти ось що:
- Червона риба
- Огірок
- Вершковий сир
Для приготування вам не знадобиться кулінарний досвід, тож, розповідаємо що робити:
Змішати яйце, молоко і поступово додавати борошно, консистенція має бути досить рідкою. Також можна додати сіль за смаком. А далі слід випікати млинці з обох боків до готовності на сковороді, бажано з антипригарним покриттям.
А от для начинки варто взяти рибу та огірок нарізати їх довгими скибочками. А далі формуємо самі млинчики.
Млинці з одного боку змастити сирним сиром, всередину покласти скибочки риби та огірка і залишається лише загорнути млинці, а рулети. Рулетики з млинців можна розрізати на 2-3 частини й можна подавати до столу з чаєм або кавою. Цим рецептом ви зможете пригощати своїх гостей, і повірте, вони точно залишаться у захваті від такого смачного рецепту. А головне, що питатимуть у вас рецепт.