Так, традиційні сосиски в тісті обожнюють всі дітлахи та дорослі. Це досить бюджетний варіант ситно перекусити, коли обмаль часу, а їсти ну дуже хочеться. Втім, не завжди є бажання стояти біля плити та займатися випічкою, тому ми пропонуємо прекрасний кулінарний вихід з цієї ситуації. Приготуйте смачні, ситні, а головне швидкі сосиски в лаваші на сковорідці, що стануть не гіршими за традиційні в тісті.
Список інгредієнтів:
- 3 листи лаваша;
- 8 штук сосисок;
- 150 г твердого сиру;
- 2-3 яйця;
- сіль, спеції на смак.
Процес приготування:
Для начинки сосисок, на дрібній тертці спочатку натираємо твердий сир. Далі лаваш розрізаємо таким чином, аби в нього можна було загортати сосиску.
Збиваємо яйця в однорідну суміш, додаємо до них трішки солі, перцю та можна до свого смаку скористатися іншими спеціями.
На один з розрізаних листів лаваша кладемо одну сосиску та біля неї натертий сир. Далі загортаємо це все в один рулет. Так само повторюємо це з іншими лавашами та сосисками.
Смажимо сосиски, які загорнули в лаваш на розігрітій пательні в олії. Перед тим, як покласти їх на сковорідку помістіть конверт лаваша з сосискою в суміш з яйця та лише потім ставимо смажитися з обох сторін до красивого рум’яного кольору.
Наш легкий гарячий перекус готовий. Це надзвичайно проста, популярна та швидка в приготуванні страва, яка стане вам в пригоді ще неодноразово.
