Історія цієї страви не має чітких даних, але сирні продукти та часник були відомі та часто використовувалися у кулінарії багатьох культур протягом століть. Разом вони створюють насичений смак, який приваблює любителів сиру та часнику.
Сирна закуска з часником названа так у зв’язку з основними інгредієнтами. Користь сирної закуски з часником полягає в багатьох корисних речовинах, які вона містить. Сир є багатим джерелом білка, кальцію, вітамінів групи B та інших мінералів. Водночас ці інгредієнти можуть допомогти зміцнити кістки, підвищити імунітет, знизити рівень холестерину та запобігти ризику серцево-судинних захворювань.
Однак слід пам’ятати, що ця закуска може бути висококалорійною стравою, особливо якщо містить високу кількість сиру або вершкового масла. Тому важливо контролювати обсяг споживання та враховувати його під час планування харчування.
Норма споживання залежить від індивідуальних потреб кожної людини, її активності та загальної дієти. Однак зазвичай переважно вживати сирну закуску з часником як закуску або добавку до основної страви, а не у великих кількостях.
Вона добре поєднується з іншими стравами та продуктами, такими як овочі, круасани, хлібці, оливки або свіжі овочі. Вона забезпечує насичення та додає аромат та смак до різних страв.
Інгредієнти
- Шинка – 300 г
- Сир твердий – 200 г
- Часник – 2 зуб.
- Майонез
Як приготувати смачну закуску
Беремо шинку. Нарізаємо тонкі шматочки (як можна тонше, щоб легше згорнути трубочки).
Для начинки: натираємо сир на дрібній терці. Давимо зубчики часнику в часнику. Змішуємо сир, часник, майонез у мисці. На смак можна додати нарубану зелень (кріп, петрушку, кінзу).
На шматочок шинки, у верхній його частині, кладемо смужку начинки товщиною 1 см так, щоб з двох сторін від начинки залишилася відстань 0,5 см до краю шматочка.
Закручуємо шинку в трубочку. З рештою шматочків шинки виготовляємо те саме. Складаємо трубочки в квадратну місткість, даємо настоятися в холодильнику. Можна обсмажити.
Закуска із трубочок із сиром готова! Смачного!
