Нове бачення закрутки голубців: Мозгова показала, як звичайну страву перетворити на ресторанний шедевр

Українська продюсерка Олена Мозгова, яка обожнює готувати, показала як можна оригінально подати голубці. Виглядає дуже незвичайно та нагадує пиріг.

Українська продюсерка Олена Мозгова активно веде блог у Facebook, де регулярно розповідає про свою волонтерську діяльність, якою займається з 2014 року, а також висловлюється на різні політичні та соціальні теми. Іноді Альона ділиться фотографіями своєї молодшої дочки Соломії, яку народила 8 років тому від співака Девіда Аксельрода. Однак є ще одна тема, яка є дуже популярною серед підписників Мозгової – це її кулінарні поради. Так, нещодавно продюсерка, яка обожнює експериментувати на кухні, показала, як подає голубці.

Олена Мозгова поділилася новим баченням закрутки голубців
Олена Мозгова поділилася новим баченням закрутки голубців

На своїй сторінці вона оприлюднила фото з альтернативним оформленням відомої всім страви. Замість звичних порційних “конвертиків” та “кульочків”, Мозгова загорнула начинку у формі ковбаски та поклала їх у сковороду спіраллю. Вийшов, як зазначила одна з читачок її блогу – “голупцевий пиріг”. Зазначимо, це виглядало дуже незвичайно. До того ж замість звичного рису, Олена додала у фарш пропарену гречку.

“Нове бачення закрутки голубців. Нарізаєте потім як пиріг, і ще замість рису я додаю гречку, – написала Олена у коментарі до фото.

Олена Мозгова поділилася новим баченням закрутки голубців
Олена Мозгова поділилася новим баченням закрутки голубців

У Мережі відразу відреагували. Як виявилося, багато досвідчених господинь уже було знайоме з цим способом закрутки голубців, а деякі навіть запропонували Олені свої варіанти нестандартних начинок, які можна так само взяти на замітку:

“Я робила такий Голубцевий пиріг з пекінської капусти! Та можна і з білокачанної!?! Та замість рису: пшоно, фарш і підсмажений лук!”, “Булгур теж гарно в такій страві смакує”, “Треба взяти до уваги!”, “Їжа Це Мистецтво…оригінально”,- писали у коментарях.

А що ти скажеш із цього приводу?

Схожі статті

Картопляні зрази з мʼясом тепер фаворити моєї сім’ї: дуже смачні, ситні та апетитні. Не хочеться і котлет

Картопляні зрази з м'ясом – проста, смачна та ситна страва, яка прекрасно смакуватиме на обід чи вечерю. Після них вам не захочеться ваших улюблених котлет.

Раз приготуєте – і забудете про інші рецепти: шоколадні ліниві вареники за 10 хвилин. Гарно тримають форму

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування незвичних шоколадних лінивих вареників. Таку смакоту діти гарантовано зметуть зі столу за лічені хвилини

Мінімум зусиль – максимум задоволення: смакота з лаваша, яку ви будете готові їсти хоч кожен день

Вірменський лаваш — це не тільки смачна традиційна страва, але й неймовірний помічник на кухні, так як він дає можливість нам приготувати неймовірну кількість закусок.

Чудо страва з капусти: доступно й дуже смачно. Готуємо шніцель з капусти та фаршу. Смачніше за чебурек

Шніцель з капусти та фаршу – ситна, неймовірна, апетитна страва, яка може дати фору традиційним голубцям. Готується набагато швидше й на смак нічим не гірша.

У вас є вівсянка і капуста? Сніданок для тонкої талії за кілька хвилин: оригінальні низькокалорійні оладки

Якщо у вас є вдома вівсяні пластівці та броколі, то смачний та корисний сніданок вам точно гарантовано. Як приготувати оригінальну страву для тонкої талії читайте далі в матеріалі.

З чого приготувати найкращий кляр для відбивних, щоб вони були хрусткими: потрібен всього один інгредієнт

Для того, щоб подати на стіл дійсно смачні відбивні, важливо не тільки добре впоратися з м'ясом, але і приготувати ніжний кляр, який не буде відпадати.