Таке не соромно поставити на новорічний стіл: рецепт незвичайного, але дуже смачного салату з червоною рибою

Жодне святкове гуляння не обходиться без салатів. Коли традиційні "Олів'є" та "Оселедець під шубою" приїлися, можна побалувати своїх домочадців та гостей вишуканим салатом із морепродуктів.

Новорічні салати є обов’язковим атрибутом святкового столу у багатьох країнах світу. Ці салати завжди привертають увагу своїм смаком, ароматом та святковим оформленням.

Новорічний салат є головною стравою святкового столу та зазвичай складається з овочів, м’яса чи риби, а також добавки з різних соусів та спецій. Він може бути як свіжим, так і теплим. Кожна кулінарна культура має свої власні версії новорічного салату, які відрізняються за складом та способом приготування. Однак загальною ознакою цих салатів є їхнє святкове оформлення, що надає їм особливої ​​привабливості.

У нашому рецепті поєднання варених яєць, листя салату та морепродуктів у соєвому соусі з кислинкою помідорів, створюють чудову гармонію смаку.

Інгредієнти

  • Куряче яйце – 4 шт
  • Філе лосося – 280 г
  • Креветки – 50 г
  • Мідії – 50 г
  • Салат айсберг – 150 г
  • Соєвий соус – 4 ст.
  • Лимонний сік – 2 ст.

Як приготувати смачний салат з лососем

Легкі салати з морепродуктами дуже корисні для фігури та здоров’я. Можете спробувати замінити курячі яйця перепелиними, т.к. у них міститься більше вітамінів та мінералів.

Рибу та морепродукти розморозьте за кімнатної температури. Яйця відваріть круто. Помидори помийте та видаліть плодоніжки. Салат Айсберг промийте та обсушіть паперовими рушниками.

Рецепт незвичного салату зі шпротів Рибки в ставку
Рецепт незвичного салату з риби

Філе лосося поріжте невеликими шматочками. І відправте разом з креветками, мідіями та кальмарами на сковорідку, обсмажте на оливковій олії до появи легкої золотистої скоринки. Потім приготуйте заправку: соєвий соус змішайте із соком лимона. Салат Айсберг порвіть руками на невеликі шматочки.

Яйця наріжте кубиками, помідори – скибочками, і змішайте в глибокій мисці з подрібненим листям салату. Морепродукти занурте в соус, викладіть на інші інгредієнти салату. Заправити все соусом, перемішайте. Теплий салат з морепродуктів готовий.

Як приготувати смачний салат з рибою
Як приготувати смачний салат з рибою

Подавайте теплий салат із морепродуктами та помідорами на стіл відразу після приготування. Можна прикрасити його сухариками, французькою гірчицею чи свіжою зеленню.

Схожі статті

Від таких пиріжків за вуха не відтягнеш: рецепт соковитих пиріжків з м’ясною начинкою на сковороді

Спробуйте приготувати смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом і більше не будете готувати їх по-іншому. Тісто виходить м'яким та повітряним, а самі пиріжки надзвичайно смачними та соковитими

Картопляні зрази з мʼясом тепер фаворити моєї сім’ї: дуже смачні, ситні та апетитні. Не хочеться і котлет

Картопляні зрази з м'ясом – проста, смачна та ситна страва, яка прекрасно смакуватиме на обід чи вечерю. Після них вам не захочеться ваших улюблених котлет.

Раз приготуєте – і забудете про інші рецепти: шоколадні ліниві вареники за 10 хвилин. Гарно тримають форму

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування незвичних шоколадних лінивих вареників. Таку смакоту діти гарантовано зметуть зі столу за лічені хвилини

Мінімум зусиль – максимум задоволення: смакота з лаваша, яку ви будете готові їсти хоч кожен день

Вірменський лаваш — це не тільки смачна традиційна страва, але й неймовірний помічник на кухні, так як він дає можливість нам приготувати неймовірну кількість закусок.

Чудо страва з капусти: доступно й дуже смачно. Готуємо шніцель з капусти та фаршу. Смачніше за чебурек

Шніцель з капусти та фаршу – ситна, неймовірна, апетитна страва, яка може дати фору традиційним голубцям. Готується набагато швидше й на смак нічим не гірша.

У вас є вівсянка і капуста? Сніданок для тонкої талії за кілька хвилин: оригінальні низькокалорійні оладки

Якщо у вас є вдома вівсяні пластівці та броколі, то смачний та корисний сніданок вам точно гарантовано. Як приготувати оригінальну страву для тонкої талії читайте далі в матеріалі.