Простіші та смачніші, ніж звичайні котлети: готуємо “оладки” з курячої грудки з особливим насиченішим смаком

Замість традиційних котлет можна спробувати зробити оладки. Запевняємо, що вони нічим не гірші за всім звичну страву, а навпаки, матимуть особливий насичений смак.

Спочатку можна здивуватися, побачивши в назві страви, саме оладки. Однак, коли спробуєте приготувати, а потім почнете їх куштувати, не пошкодуєте, що наважилися витратити свій час на кухні.

Ніжні, соковиті та дуже смачні оладки з курячої грудки прекрасно доповняють будь-яку іншу страву або смакуватимуть самостійно. Для приготування вам знадобиться всього декілька інгредієнтів, основним з яких, звичайно, є куряча грудка.

“Оладки” з курячої грудки

Інгредієнти

  • Куряча грудка – 500 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Майонез – 150 г
  • Борошно – 70 г
  • Сіль, перець, спеції до м’яса
  • Часник

Приготування

Для початку працюємо з м’ясом. Нарізаємо курячу грудку маленькими кубиками. До неї вбиваємо яйця, додаємо майонез. Солимо, перчимо, використовуємо спеції для м’яса, на ваш смак. Все перемішуємо.

Далі до маси нарізаємо пучок кроку, утім, це за бажанням, а також дрібно наріжте часник, можна натерти його на дрібній тертці. Додаємо борошно. Знову все добре перемішуємо.

Якщо у вас є час, то відправте масу в холодильник на декілька годин, аби в результаті ми отримали дуже соковиті оладки. Однак, якщо ви хочете швидше приготувати страву, можна ставити її смажити відразу.

Викладаємо масу столовою ложкою на розігріту сковорідку з олією, і смажимо на невеликому вогні, приблизно по 3 хвилини з кожного боку.

Радимо до наших соковитих котлет зробити соус. Для цього нам знадобиться майонез, кріп та часник.

“Оладки” з курячої грудки

Рецепт страви виручить вас у будь-яку хвилину. Зручний варіант, коли заздалегідь підготувати масу з курячої грудки, відправити її в холодильник, а потім в потрібний момент посмажити оладки й свіженькі поставити на стіл. Всім смачного!

Схожі статті

Картопляні зрази з мʼясом тепер фаворити моєї сім’ї: дуже смачні, ситні та апетитні. Не хочеться і котлет

Картопляні зрази з м'ясом – проста, смачна та ситна страва, яка прекрасно смакуватиме на обід чи вечерю. Після них вам не захочеться ваших улюблених котлет.

Раз приготуєте – і забудете про інші рецепти: шоколадні ліниві вареники за 10 хвилин. Гарно тримають форму

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування незвичних шоколадних лінивих вареників. Таку смакоту діти гарантовано зметуть зі столу за лічені хвилини

Мінімум зусиль – максимум задоволення: смакота з лаваша, яку ви будете готові їсти хоч кожен день

Вірменський лаваш — це не тільки смачна традиційна страва, але й неймовірний помічник на кухні, так як він дає можливість нам приготувати неймовірну кількість закусок.

Чудо страва з капусти: доступно й дуже смачно. Готуємо шніцель з капусти та фаршу. Смачніше за чебурек

Шніцель з капусти та фаршу – ситна, неймовірна, апетитна страва, яка може дати фору традиційним голубцям. Готується набагато швидше й на смак нічим не гірша.

У вас є вівсянка і капуста? Сніданок для тонкої талії за кілька хвилин: оригінальні низькокалорійні оладки

Якщо у вас є вдома вівсяні пластівці та броколі, то смачний та корисний сніданок вам точно гарантовано. Як приготувати оригінальну страву для тонкої талії читайте далі в матеріалі.

З чого приготувати найкращий кляр для відбивних, щоб вони були хрусткими: потрібен всього один інгредієнт

Для того, щоб подати на стіл дійсно смачні відбивні, важливо не тільки добре впоратися з м'ясом, але і приготувати ніжний кляр, який не буде відпадати.