Оля Полякова є прекрасною господинею. Шанувальникам може здатися, що зірка делегувала всі свої хатні справи помічницям, але нерідко у своєму блозі співачка показувала, як любить готувати для родини.
Рецептом простого бургера артистка поділилася у своєму блозі в соціальній мережі Instagram. Розповіла, що побувала на столичному базарі й поки скуплялася, підписники накидали чимало варіантів страв, які хотіли, аби Оля приготувала. Із всіх пропозицій, останнім виявився бургер, і на базарі їй подарували маленький набір для цієї страви. Тому, ознайомлюйтеся вже зараз, як її приготувати.
Інгредієнти
- Булочка – 1 шт.
- Котлета – 2 шт. по 180 г
- Томат – 2 слайси
- Сир Чедер – 2 слайси
- Цибуля Марс – 2 слайси
- Кислий огірок – 1 шт.
- Кетчуп – на смак
- Вершкове масло, сіль, перець
Приготування
Спочатку нарізаємо кружечками помідори, кислі огірки, цибулю. Оля Полякова порадила промаринувати шматочки цибулі. Для цього потрібно до води у посудині додати трохи оцту, чайну ложку цукру та щіпку солі. Перемішуємо воду та закидаємо до неї цибульку.
Нарізаємо навпіл булочку бріош. Ставимо на одну розігріту пательню з олією смажити котлетки. Не забуваємо їх перевертати, аби рівномірно обсмажилися з двох сторін. Паралельно на іншій сковорідці, змащену вершковим маслом, поставте смажити спочатку один шматок булочки, потім інший.
Оля Полякова радить смажити котлети на великому вогні. Це робиться для того, щоб сік залишився всередині шматочків м’яса.
Зверху на котлетки кладемо слайси сиру. Накриваємо кришкою, трішки смажимо. Знімаємо зі сковорідки.
Збираємо наш бургер. Низ булочки змащуємо кетчупом, потім кладемо огірки, котлетки з сиром, помідори, цибулю та накриваємо іншою половинкою булочки. Страва готова. Всім смачного!