Морква — це фантастично корисний продукт, у складі якого є вітаміни мінерали, а також дуже важливий бета-каротин. Зазвичай даний овоч ми вживаємо у їжу майже непомітно: разом з супами, м’ясними соусами, тощо.
Однак щирі фанати даного продукту обожнюють пити морквяний сік, а також робити дома морквяний пироги. Що вже казати про моркву по-корейськи, яку можна їсти просто тарілками.
Однак, в даній статті ми пропонуємо вам розглянути рецепт ніжного салату з морквою та сиром, який перетворюється на неймовірне поєднання смаків. Кращого тандему годі шукати. Для приготування даної страви вам знадобиться зовсім мало часу, мінімум продуктів та сил.
Головне – придбати якісні інгредієнти, в міру соковиту моркву та спожити його свіжим.
Яблука краще обирати зелені сортів. Так ви отримаєте необхідну Кислинку і при цьому матимете фантастичний аромат. Майонез сміливо можна замінити на грецький йогурт або сметану. Так само за бажанням додавайте різне насіння чи горіхи. І звичайно, страва вийде набагато смачнішою, якщо ви використаєте під час приготування десертні сорти сирів.
Інгредієнти
- Морква — 1 шт.
- Яйця — 4 шт.
- Сир твердий — 100 г
- Майонез — близько 100 г
- Яблуко — 1 шт.
- Цибуля — 1 шт.
Як приготувати смачний французький салат
Для початку подрібнюємо цибулю. Буде краще, якщо ви попередньо замочите її в окропі на 15 хвилин.
Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Теж саме робимо з вареними яйцями. Моркву натираємо на дрібній тертці. Яблуко очищаємо від шкірки і насіння і натираємо на великій тертці.
Яблуко обов’язково необхідно збризнути соком лимона, для того щоб воно не потемніло. Але здебільшого це впливає лише на зовнішній вигляд страви. Починаємо формувати салат за допомогою кулінарного кільця.
На яблука викладаємо шар яєць, потім шар моркви, і завершуємо шаром сиру. Шарування можна продовжувати стільки раз, скільки ви забажаєте. Перед подачею на стіл поставити в холодильник.
