Зранку не хочеться довго стояти біля плити, оскільки краще цей час витратити на себе та можливість довше поспати. Втім, якщо звичайні яєчні набридли, а ситно та смачно посмакувати чимось хочеться, тоді беремо лаваш, яйце, сир і страва майже готова.
Ідеальне поєднання складових такого сніданку дозволяє робити його достатньо часто. Неабиякою перевагою є легкість та швидкість приготування, тому впорається і новачок на кухні. Якщо ви студент, цей рецепт також вас виручить не раз.
Начинку ви можете робити за своїми смаковими уподобаннями. В цьому рецепті взято базовий набір інгредієнтів, яких буде цілком достатньо. Дізнавайте детальніше, що вам знадобиться, аби швидко отримати страву з лаваша та начинкою.
Інгредієнти
- Лаваш – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Сир – 30-50 г
- Помідор – 1 шт.
- Зелена цибуля – до смаку
- Сіль, перець – до смаку
Приготування
Для початку нарізаємо середніми шматочками помідор, додаємо до нього натертий сир, вбиваємо яйце, посипаємо нарізаною цибулею. Солимо, використовуємо спеції до свого смаку. В начинку можна додавати й ковбасу чи інших овочів, все за бажанням.
Відрізаємо шматок лаваша, викладаємо начинку тоненьким шаром та завертаємо в конвертик.
Обсмажуємо в сковороді на невеликій кількості олії, на середньому вогні по декілька хвилин з кожного боку, можна накрити кришкою. Простий та дуже смачний сніданок готовий. Зробіть чашечку чаю або кави, а потім розпочинайте ситно свій день. Всім смачного!
