Біле м’ясо поєднується майже з усіма овочами. Також не забувайте за спеції, які подарують йому аромат, насиченість смаку та апетитний вигляд. У духовці куряче філе запікають, щоб отримати добре пропечену страву, яка потішить своєю м’якістю та ароматністю.
Пропонуємо до вашої уваги простий рецепт найсоковитішого курячого філе. Неймовірне поєднання твердого сиру, помідора, італійських трав та спецій для м’яса зроблять таку вечерю, що родина точно залишиться і ситою, і задоволеною від ваших старань.
Інгредієнти
- Куряче філе – 700 г (2 шт.)
- Сир (Моцарела чи Сулугуні) – 100-200 г
- Помідор – 1 шт.
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Перець чорний мелений – 1/2 ч. л.
- Італійські трави – 1 ч. л.
- Соєвий соус – 3 ст. л.
- Олія – 1 ст. л.
Приготування
Для початку нарізаємо сир скибочками, а один великий помідор – напівкільцями.
В мисці змішуємо соєвий соус з олією.
Добре промиваємо куряче філе, просушуємо паперовим рушником та робимо зверху надрізи.
В кожний надріз вкладаємо скибочки сиру та помідора. Перекладаємо все у форму для запікання.
Зверху посипаємо сіллю, перцем, італійськими травами, за бажанням спеціями для м’яса. Змащуємо соєвим соусом, який змішали з олією.
Відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на 30-35 хвилин. Ось така чудова вечеря в результаті вийшла. Цю страву навіть не соромно буде подати на стіл гостям. Апетитний вигляд, а потім смак точно всім сподобаються. Смачного!
