Інгредієнти:
- 400 г спагеті
- 250 г фаршу
- 100 г помідорів
- 50 г твердого сиру
- 50 г ріпчастої цибулі
- 1 ст. ложка соняшникової олії
- 2 ст. ложки кетчупу
- 2 ст. ложки майонезу
- Зелень (петрушка) на свій смак
- 50-70 г води
- Сіль – на свій смак
- Перець чорний мелений – на свій смак
Приготування:
- Заздалегідь підготуйте всі необхідні продукти. Якщо використовуєте курячий фарш, тоді страва приготується ще швидше.
- В окремій місткості об’єднайте кетчуп та майонез
- Цибулю очистьте від шкірки та наріжте дрібним кубиком. Після цього додайте цибулю до фаршу.
- У фарш із цибулею додайте сіль і чорний мелений перець, добре перемішати.
- У каструлю влийте 2 л води та поставте на плиту, додайте сіль на свій смак і кип’ятіть воду.
- Після того як вода закипіла, відправте спагеті в каструлю. Варіть на помірному вогні протягом 5-6 хвилин до стану аль денте. При запіканні спагеті вже повністю приготуються. Воду зі спагеті злийте, але залиште приблизно 50-70 мл.
- Форму для запікання змастіть рослинною олією.
Рецепт запіканки зі спагеті, фаршем та сиром: неперевершений смак та аромат - Викладіть спагеті у форму у вигляді гнізд, почергово накручуючи їх на виделку. Всередині зробіть невелике заглиблення.
- Змастіть спагеті соусом з кетчупу та майонезу. Сюди ж викладіть фарш. Помідор наріжте кружальцями і викласти на кожне “гніздечко”. Сир натріть на тертці з маленькими отворами, присипте ним майбутню запіканку.
- Влийте у форму воду, що залишилася, з-під спагеті.
- Відправте форму в духовку та запікайте страву протягом 20-25 хвилин при 180 градусах. Якщо ви використовуєте свинячий фарш, випікайте страву протягом 35 хвилин.
- Подавайте запіканку зі спагеті з м’ясом, помідорами та сиром ще гарячою. Зверху посипте страву дрібно нарізаною зеленню. Смачного!
Також радимо вам переглянути наш покроковий відеорецепт приготування лінивого торта “Наполеон” без духовки!