Безумовно класичні святкові салати недарма користується популярністю, адже вони вже перевірені роками, мають доволі приємний смак та аромат, а також часто виходять дуже бюджетними. Тим не менш, завжди хочеться спробувати щось новеньке.
У нашому рецепті ми пропонуємо вам ознайомитися з рецептом салату, який готується на основі копченої курки, адже вона стане основним інгредієнтом, на який робиться так би мовити уся ставка.
Пікантності страві надасть корейська морква, яку можна як придбати у магазині, так і зробити самотужки. Звичайно, у випадку домашнього приготування, ви зможете зробити дійсно смачну закуску, яку також можна буде подати окремо.
Замість майонезу ви можете сміливо використовувати грецький йогурт, або ж зробити даний соус самостійно вдома. Але термін зберігання салату у такому випадку значно скороститься через те, що майонез швидко псується.
І, звичайно, багато буде чого залежати від якості сиру, який ви оберете. До речі, його кількість ви можете регулювати самостійно, а також разом з сиром додати часник, який буде прекрасно поєднуватися з інгредієнтами.
Інгредієнти
- копчена курка – 200 г;
- кукурудза консервована – 200 г;
- яйця – 3 шт.;
- корейська морква – 150 г;
- твердий сир – 50 г;
- майонез – 70 мл
- сіль
- перець мелений
Як приготувати смачний салат
Для початку необхідно відварити, почистити пита подрібнити варені яйця. Копчену курку також подрібнюємо кубиками.
Твердий сир натираємо, складаємо його разом з корейської морквою, а також додаємо консервовану кукурудзу. Слідкуйте за тим, щоб не потрапляла зайва волога.
Шарами викладаємо у салатний за допомогою кулінарного кільця.
Спочатку йде курка, далі морква по-корейськи, далі натертий твердий сир, потім яйця. Кожен шар змащуємо майонезом та трохи притискаємо.
Зверху прикрашаємо консервованою кукурудзою, забираємо кулінарне кільце.
