Можна сказати, що тости – це підсмажені в тостері, на сухій сковороді чи підсушені в гарячій духовці шматочки пшеничного хліба. В загальному розумінні, це той самий гарячий бутерброд, де можна придумати безліч варіантів смачних начинок.
Велику популярність мають тости з м’ясом, овочами, рибою, яйцями, сиром тощо. Ба більше, можна зробити їх солодкими, наприклад, з вершковим маслом, варенням або соусами, які відразу поєднують не один смак.
Пропонуємо приготувати тости з грибами та вершковим сиром. Хороша можливість урізноманітнити своє меню бутербродів, зробити сніданок, ситний перекус на день чи поставити їх гостям на стіл. Приготування не займе багато витрачених коштів, вільного часу та сил. Вам, вашим рідним та гостям неодмінно сподобається. Спробуйте зробити їх просто зараз.
Інгредієнти
- Гриби – 250 г
- Вершкове масло – 2 ст. л.
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Мелений часник – 1/2 ч. л.
- Вершковий сир – 200 г
- Житній хліб – 4-5 шматочків
Приготування
Розігріваємо сковороду й обсмажуємо шматочки хліба орієнтовно 1-2 хвилини до хрусткої скоринки.
Гриби нарізаємо тонкими скибочками й обсмажуємо протягом 6-8 хвилин на середньому вогні. Не забуваємо їх помішувати. Додаємо часник та сіль.
Залишилося найпростіше. На шматочки хліба розподіляємо вершковий сир, потім викладаємо гриби, а наприкінці за своїм бажанням можна прикрасити зеленню. Неймовірно смачні тости на сніданок, перекус чи на святковий стіл готові. Всім смачного!
