У такому випадку даний рецепт вам ідеально підходить. Для його приготування вам знадобиться лише декілька яєць, молоко та довільні інгредієнти, які знайдуться у будь-якому холодильнику. Це можуть бути помідори, цибуля, сир, ковбаса, шинка та інші цікаві компоненти.
Якщо ви бажаєте, щоб ваш сніданок вийшов дуже пишним, то варто вдатися до випікання омлету в духовці, але так само можна досягти небо якого успіху, скориставшись пательнею та кришкою.
Також варто скористатися міксером, адже довге збивання дасть вам неймовірний результат. Білки нададуть пишної піни, яка в результаті перетвориться на пухирці у високому омлеті. Якщо ви збираєтеся скористатися у даному рецепті овочами, то їх краще обсмажити перед тим, як виливати яєчну суміш, так як вони пустять сік, що дуже негативно відобразиться на страві. Зайва рідина завадить підняттю омлету і зробить його важким. Тому спочатку необхідно, щоб уся можлива волога випарувалася, а після цього вже працювати з яйцями та молоком.
Інгредієнти
- яйце куряче – 6 шт.;
- молоко 3,2% — 120 мл;
- борошно пшеничне – 2 ст. л.;
- сіль
- чорний перець – на свій смак;
- масло вершкове 82% — 20 г.
Як приготувати смачний сніданок з яєць
Усі інгредієнти поміщаємо в ємність та ретельно збиваємо. Робимо це протягом приблизно 10 хвилин. Солимо та перчимо виключно за своїм смаком.
![](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2024/02/img_7586.jpg)
Пательню необхідно змастити вершковим маслом або замінити його рослинною олією. Добре розігріваємо її. Для цього необхідно приблизно 2-3 хвилини.
![Готую кожного ранку і не набридає: як зробити найсмачніший омлет з сиром в духовці](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2024/02/img_7584.jpg)
Вливаємо яєчну суміш та накриваємо її кришкою. Необхідно смажити приблизно 10-15 хвилин до готовності. Втім, омлет також можна поставити для даних цілей у духовку і отримати на менш прекрасний результат.
Знімаємо страву з вогню, накриваємо кришкою, залишаємо на 5 хвилин і подаємо до столу.