Французькі бутерброди: суперська закуска для святкового застілля. Раніше я таких не бачила і не куштувала

Такого французького сендвіча ви ще точно не куштували. Пропонуємо до вашої уваги рецепт смачного та ситного перекусу, що містить в собі соковите м'ясо, хрусткий салат та свіжі овочі.

Інгредієнти:

  • Сік лимона – 1 ст. л.
  • Свіжий чебрець – 2 ч. л. (або сушений – 3/4 ч. л.)
  • Сіль – 3/4 чайної ложки
  • Перець чорний, мелений – 1 чайна ложка
  • Оливкова олія – ​​1/3 склянки і 2 столові ложки
  • Булки білі, свіжі – 4 шт.
  • Часник – 1 великий зубчик
  • Салатне листя – 8 шт.
  • Помідори великі – 2 шт.
  • Курка смажена – 1 шт. (близько 450 г курячого м’яса)
  • Яйця – 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста, червона — 1 шт.
  • Перець солодкий, зелений – 1 шт.
  • Оливки без кісточок – 1/3 склянки
  • Філе анчоусів (за бажанням) – 8 шт.

Підготовка:

  1. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування французького сендвіча.
  2. Важливо зауважити, що для якісно приготованої страви важливо обрати хороше м’ясо та свіжі, якісні овочі.
  3. Зі свіжого лимона заздалегідь вичавіть сік.
Рецепт французького сендвіча, що не потребує багато часу та сил
Рецепт французького сендвіча, що не потребує багато часу та сил

Приготування:

  1. У глибокому скляному або нержавіючому посуді з’єднайте лимонний сік, подрібнене листя чебрецю, по ½ ч. л. солі та перцю. Вмішайте 1/3 склянки оливкової олії.
  2. Булочки розріжте повздовж на дві частини і вийміть з половинок булок весь м’якуш. Зубчик часнику розріжте навпіл, а після цього натріть всередині усю поверхню булок зубчиком. Середину також мастіть оливковою олією (2 ст. л.).
  3. Яйця відваріть протягом 10 хвилин у киплячій воді. Помідори, яйця, цибулю та солодкий перець тонко наріжте на невеликі за розміром шматочки. Оливки розріжте навпіл.
  4. Викладіть у нижні частини булок салатне листя, половину помідорів і шматочки курятини. Посипте сіллю та перцем (по 1/8 ч. л. або ж на свій смак. Враховуйте, що деякі інгредієнти можу вже бути солоними). Викладіть половину яєць, цибулі, зеленого перцю та оливок.
  5. Полийте половиною заправки.
  6. Повторіть ще раз усі шари і полийте заправкою, що залишилася. Якщо забажаєте, зверху викладіть анчоуси. Накрийте верхніми частинами булок.
  7. Якщо є час, щільно загорніть готовий сендвіч у фольгу та залиште на 10 хвилин. В іншому випадку, стисніть бутерброди, щоб хліб просочився салатною заправкою. Смачного!

Також радимо вам переглянути наш відеорецепт солоних та солодких булочок з листкового тіста. Слойки готуються із простих інгредієнтів та не потребують багато часу та сил!

Схожі статті

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.

Весняний вітамінний салат “Їм та худну”: мінімум простих інгредієнтів, але максимум смаку і користі. Рецепт

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування яскравого, соковитого та хрумкого салатика. Завдяки цій диво-страві ви будете відчувати насиченість та заряд енергії протягом дня.

Смачна вечеря всього за 15 хвилин. Паста з мʼясом у вершковому соусі: безпрограшний варіант для всієї родини

Італійська паста — легенда кулінарія в усьому світі, її подають навіть у найскромніших кафе, і вона заслуговує свою славу повністю. Але як же приготувати її дійсно смачно?

Модний салат “Ширазі”: весняна новинка, що освіжає. І чому я раніше не знала про цю салатну смакоту?

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та яскравого салату "Ширазі", що неодмінно стане родзинкою вашого весняного столу. "Ширазі" стане ідеальною закускою до м'яса.

Спробуєте вперше і більше не будете готувати по-іншому: тушкована капуста від шефа. З такою хоч на МастерШеф

Пропонуємо вам відкрити для себе рецепт нереально смачної тушкованої капусти, яку з легкістю приготує кожна господиня. Таку смакоту вся родина неодмінно проситиме готувати щодня.