Як прожити на мінімалку: 7 смачних гарячих страв із однієї курки. Можна навіть накрити святковий стіл

А ви знали, що з однієї курки можна приготувати сім повноцінних гарячих страв із повсякденного меню, а також накрити святковий стіл? Читайте далі у матеріалі. 

Не знаєте як прожити на мінімалку? Сьогодні розповімо, як приготувати сім повноцінних гарячих м’ясних страв із однієї курки вагою 2 кілограми 250 грамів.

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки

Спочатку необхідно обробити курку на частини. Відокремлюємо стегенця, відрізаємо по суглобу крила, акуратно знімаємо шкіру з грудки (вона нам обов’язково стане в нагоді), відокремлюємо куряче філе. У результаті вийшло два філе, два крила від 2-х скоринок, шкіра, грудки та спинка, на якій багато м’яса.

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки

З цього набору можна приготувати.

Страва №1. Холодець

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки

Інгреденти:

  • Бульйон 1 л.
  • Желатин 1 ст. л.
  • М’ясо відварене
  • Морква відварена
  • Часник 1 зубчик
  • Сіль за смаком

Страва №2. Плов

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки

Інгреденти:

  • Крила – 2 шт.
  • Гомілки – 2 шт.
  • Рис – 2 склянки
  • Морква 200 г
  • Цибуля 300 г
  • Сіль, перець, кмин – за смаком

Страва №3. Рулет

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки

Інгреденти:

  • Стегно – 1 шт.
  • Мале філе – 1 шт.
  • Шкіра курячої грудки
  • Яйця – 2 шт.
  • Шампіньйон – 1 шт.
  • Болгарський перець – 1/5 шт.
  • Сіль, перець, паприка

Страва №4. Гречка з філе

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки

Інгреденти:

  • Філе курячої грудки 2 шт.
  • Перцевий конфітюр 1 ч. л.
  • Майонез – 2 ч. л.
  • Часник – 1 зубчик
  • Гречка – 1 ст.
  • Вода – 2 склянки
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сіль, перець – за смаком

Страва №5. Суп з фрикадельками

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки

Інгреденти:

  • Бульйон – 3 л.
  • Картопля
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Фарш
  • Яйце – 1/2 шт.
  • Сіль, перець, зелень

Страва №6 Ковбаски

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки

Інгреденти:

  • Фарш
  • Яйце
  • Сіль перець
  • Борошно

Страва №7 Тефтелі

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки

Інгреденти:

  • Фарш
  • Яйце – 1/2 шт.
  • Рис. 3 ст. л.
  • Сіль, перець, паприка
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Томатна паста 3 ст. л
  • Вода – 1 склянка
  • Олія для смаження

Рулет можна подавати на бутерброди або як холодну закуску, шикарний холодець на святковий стіл, тефтелі та плов на вечерю, наваристий супчик з фрикадельки на обід. Також до нас є ще дуже смачна розсипчаста та ароматна гречка з курячим філе.

7 смачних гарячих страв із однієї курки
7 смачних гарячих страв із однієї курки
spot_img

Схожі статті

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.

Весняний вітамінний салат “Їм та худну”: мінімум простих інгредієнтів, але максимум смаку і користі. Рецепт

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування яскравого, соковитого та хрумкого салатика. Завдяки цій диво-страві ви будете відчувати насиченість та заряд енергії протягом дня.

Смачна вечеря всього за 15 хвилин. Паста з мʼясом у вершковому соусі: безпрограшний варіант для всієї родини

Італійська паста — легенда кулінарія в усьому світі, її подають навіть у найскромніших кафе, і вона заслуговує свою славу повністю. Але як же приготувати її дійсно смачно?

Модний салат “Ширазі”: весняна новинка, що освіжає. І чому я раніше не знала про цю салатну смакоту?

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та яскравого салату "Ширазі", що неодмінно стане родзинкою вашого весняного столу. "Ширазі" стане ідеальною закускою до м'яса.

Спробуєте вперше і більше не будете готувати по-іншому: тушкована капуста від шефа. З такою хоч на МастерШеф

Пропонуємо вам відкрити для себе рецепт нереально смачної тушкованої капусти, яку з легкістю приготує кожна господиня. Таку смакоту вся родина неодмінно проситиме готувати щодня.