Чим замінити Олів’є, Мімозу та Шубу у 2026 році? 3 нових хітових салати на Різдво та Новий рік

Новорічний та різдвяний стіл можна легко урізноманітнити новими та хітовими салатами, які стрімко набирають популярності. Що приготувати замість набридлих Олів'є, Шуби та Мімози?

Ваш святковий стіл стане яскравим, красивим і легким “не як у всіх” і при цьому всі гості зазнають повного захоплення! Головне уникнути майонезних “важкоатлетів” і повністю переформатувати меню за принципом – смачно, красиво, швидко і недорого. Ось кілька простих святкових салатів, які стануть справжньою окрасою столу в 2026 році і ще на роки вперед. Спробуйте один раз і вже не зупиніться!

Насправді знайти гідну заміну традиційним салатам Олів’є, Мімозе та Шубі не складно. Популярні фуд-блогери та кулінари напередодні свят роблять цілі огляди, де можна вибрати відповідний для вас варіант. Ось кілька простих святкових салатів, які стануть справжньою окрасою столу в 2026 році і ще на роки вперед. Спробуйте один раз і вже не зупиніться!

У цій добірці буде 3 найхітніші салати 2025 року, які стрімко набирають популярність.

Салат з тунцем та сиром фета

Кулінари знайшли 3 нових хітових салати на Різдво та Новий рік 2026
Кулінари знайшли 3 нових хітових салати на Різдво та Новий рік 2026

Інгредієнти:

  • 70 г листя салату;
  • 2 огірки;
  • 0,5 червоної цибулі;
  • 10 помідорів чері;
  • 160 г консервованого тунця;
  • 100 г сиру Фета
  • 10 оливок.

Для заправки:

1 столова ложка лимонного соку;

2 столові ложки оливкової олії;

0,5 чайної ложки сушеного орегано;

сіль, чорний мелений перець – до смаку.

Німецький картопляний салат

Кулінари знайшли 3 нових хітових салати на Різдво та Новий рік 2026
Кулінари знайшли 3 нових хітових салати на Різдво та Новий рік 2026

Інгредієнти:

  • 3 відвареної картоплі;
  • 4 мариновані огірки;
  • 1 червона цибуля;
  • 1 столова ложка лимонного соку;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 0,5 чайної ложки солі;
  • невеликий пучок кропу та петрушки
  • всього 2 столові ложки майонезу.

Салат з курячим філе та морквою по-корейськи (збирається шарами)

Кулінари знайшли 3 нових хітових салати на Різдво та Новий рік 2026

Інгредієнти:

  • 1 куряче філе;
  • 150 г корейської моркви;
  • 1 перець;
  • 1 цибуля (1 столова ложка оцту + 1 чайна ложка цукру);
  • сіль за смаком;
  • 2 столові ложки сметани;
  • 1 чайна ложка гірчиці у зернах.

Схожі статті

Замість набридливого “Вінегрету”: цей салат з буряка стане хітом на Новий рік 2026

Цей салат з буряком точно першим розлетиться зі святкового новорічного столу. В цьому салаті є поєднання класики та новизни. Він соковитий, ніжний і нереально смачний.

Оселедець + буряк – ось така закуска на Новий рік: рецепт ніжних канапе нашвидкуруч

Оселедець з буряком ідеально поєднуються за смаком – спробуйте приготувати ці смачні канапе на найближчі свята. Доступний рецепт закуски на швидкуруч.

Боже, яка смакота – беру рибу і загортаю в млинці: ця закуска буде №1 на святковому столі

Лосось завжди виступає зіркою на новорічні свята, тому млинці з ним і крем-сиром стануть ідеальним варіантом на застілля – як їх приготувати і що знадобиться?

Ці 4 входять в мій ТОП: найсмачніші начинки для фаршированих яєць – на Різдво й на Новий рік

Фаршировані яйця є улюбленою закускою на Новий рік і не тільки, адже можна приготувати начинку на будь-який смак і зробити кілька варіантів такої страви – ТОП-4 найсмачніші.

Червона риба по-королівськи – ТОП-1 у моєму святковому меню: як правильно її засолити

Засолити червону рибу прямо вдома простіше простого – мінімум часу і продуктів. Як правильно це робити і що для цього знадобиться? Секрети професійних кулінарів.

Забудьте про старий Крабовий салат: ось новий на Різдво та Новий Рік 2026 з тих же продуктів

Усі знають класичний Крабовий салат, який традиційно готують у багатьох родинах на Новий рік та інші свята. А тепер забудьте про нього, адже з'явився НОВИЙ ще смачніший та красивіший!