Як завоювати прихильність Дракона: салат, який обов’язково має бути на новорічному столі 2024

Символом 2024 буде Зелений Дерев'яний Дракон, у якого дуже великі апетити. Тому, щоб задобрити господаря року, потрібно досконально продумати міну. Цей салат має стояти на столі!

Поки астрологи готують прогнози на 2024 рік, який пройде під знаком Зеленого Дерев’яного Дракона, господині вже починають складати меню, куди обов’язково мають увійти страви, здатні задобрити ненажерливого дракончика. Тому, що він створення хижа і любить ситно поїсти, то і страви повинні задовольнити всі його апетити. Не завадить гострий вогник. Колір також відіграє важливу роль, тому вибираємо тільки яскраві закуски. Так само Дракон любить м’ясо та свіжі овочі, якраз усе це є у складі багатьох страв із азійської кухні.Ідеально підходить салат “Вогненний дракон” із пікантною заправкою, рецепт якого дізнаєтесь далі у матеріалі.

Інгредієнти:

  • Вирізка м’ясна – 400 г
  • Буряк середній – 1 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 3 шт.
  • Перець гострий – 1 шт.
  • Цукор – 1 ч. ложка
  • Оливкова олія – 100 г
  • Петрушка та селера – на свій смак
  • Бальзамічний оцет – 1 ст. ложка
  • Соєвий соус – 3 ст. ложки
  • Соус теріякі – 1 ст. ложка
  • Сіль – на свій смак
  • Можна додати свіжі помідори та огірки – по 1 шт.

Приготування:

Спочатку потрібно замаринувати м’ясо. Беремо шматочок вирізки і нарізаємо на тонкі платівки (буде простіше, якщо м’ясо буде трохи замороженим). Солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції і залишаємо.

Рецепт салату Дракон який обов'язково має бути на новорічному столі
Рецепт салату Дракон який обов’язково має бути на новорічному столі
Рецепт салату Дракон який обов'язково має бути на новорічному столі
Рецепт салату Дракон який обов’язково має бути на новорічному столі

Готуємо овочі. Очищену моркву нарізаємо тонкою соломкою. Буряки очищаємо, потім натираємо на тертці для корейських салатів. Додайте до овочів соєвий соус та теріякі і все перемішайте.

Рецепт салату Дракон який обов'язково має бути на новорічному столі
Рецепт салату Дракон який обов’язково має бути на новорічному столі

Гострий перець нарізаємо максимально тонкою соломкою.

Розпочинаємо готувати м’ясо. Обсмажуємо його на розпеченій сковороді протягом 7-10 хвилин. Потім додаємо гострий перець та цукор.

Окремо підсмажуємо нарізану півкільцями цибулю до напівпрозорості. Це може тривати приблизно 3-4 хвилини.

Подрібнюємо зелень. З’єднуємо всі інгредієнти у загальну глибоку миску.

Додаємо олію, бальзамічний оцет і ретельно перемішуємо.

Салат повинен настоятись протягом 2-3 годин, тому приготувати його потрібно заздалегідь. Потім перекладаємо в блюдо і подаємо на стіл.

Дракончик буде задоволений!

Схожі статті

Беремо банку квасолі та готуємо з неї ніжний паштет за пару хвилин: і без м’яса буває смачно та ситно

Пропонуємо рецепт, як можна швидко та без заморочок, приготувати смачний паштет з консервованої квасолі. Він виходить не лише смачним, а й ситним.

Гості проситимуть ще: салат з крабовими паличками та морквою по-корейськи. Страва із бюджетних інгредієнтів

Легкий рецепт, що вражає результатом навіть вибагливих гостей. Прості та бюджетні інгредієнти поєднуються та утворюють чарівну симфонію смаку.

Всього 4 інгредієнти! Спробуйте приготувати неймовірний салат “Моя леді”, який на святі здивує всіх гостей

Спробуйте приготувати святковий салат "Моя леді" всього з 4 доступних інгредієнтів. Страва проста, швидка, неймовірна на смак і її можна зробити навіть на звичайний обід чи вечерю.

Страва-знахідка для поціновувачів незвичних смаколиків: рецепт сирного рулету з курячою печінкою

Спробуйте приготувати таку страву до святкового столу вперше і ви неодмінно будете вражені результатом. Гості розберуть цей сирний рулет з курячою печінкою за лічені хвилини

Салат “Фантазія”. Знахідка, а не просто рецепт: безпрограшний варіант на усі свята з простих інгредієнтів

Неймовірний салат "Фантазія" стане для вас просто знахідкою. Він прикрасить будь-який святковий стіл. Безпрограшний варіант страви, якщо хочете здивувати своїх гостей.

Смажена курочка, овочі і нічого зайвого – легкий салат на обід: таку смакоту готувала б кожен день

Сьогодні ми поділимось з вами рецептом дуже смачного салату, що сподобається усім гостям вашого столу. Смажена курочка, овочі та яйця ідеально поєднуються у цій страві