У традиційній українській кухні є багато різних страв. Стародавніх, які ще готували предки, а потім передавали з покоління в покоління, а також сучасних, які вже вигадали в наші дні. Як правило, це дуже ситні страви з багатою різноманітністю смаку. Вони завжди виглядають красиво та яскраво і готуються просто та без особливих витрат. Мало того, назви цих страв неординарні і часом навіть дуже незвичайні.
Так, останнім часом великою популярністю у господарок користується салат “Цап у городі”. Поки що незрозуміло чому він отримав таку назву, але те, що він дуже смачний, вже точно відомо! У салату багато переваг – він подобається всім без винятку, чудово виглядає на святковому столі, і навіть часто стає головною його прикрасою, тому що виглядає яскраво та ошатно.
На приготування вам не потрібно багато часу. А ще його плюси в тому, що всі інгредієнти вже готові, вони просто викладаються на тарілку і перемішуються в останній момент. Якщо хтось не любить якийсь із продуктів, то його можна залишити недоторканим. До того ж склад салату можна легко відкоригувати, замінити один інгредієнт на інший.
А тепер розкриємо його рецепт.
Що входить до складу салату “Цап у городі”
- Пекінська капуста – ½ шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Ковбаса – 200 г
- Маринована кукурудза – 1 банка
- Морква по-корейськи – 100-150 г
- Лук синій – 1 шт.
- Майонез – 2-3 ст.л.
- Чіпси – до смаку.
Все викладається на велику тарілку.
Зазначимо, що всі інгредієнти взаємозамінні. Замість домашньої колбвси можна покласти відварену та копчену курку, молочну ковбасу або відварене м’ясо. Замість чіпсів картоплю фрі. Замість моркви по-карейськи – свіжу моркву.
У середину майонез видавлюється і потім все це перемішується.
