Всі шукатимуть на столі: готуємо фантастичний зимовий салат “Сніг”, який зачарує естетично, а потім на смак

Вважається, що традиційним зимовим та новорічним салатом є Олів'є, однак кулінарія не стоїть на місці та продовжує дивувати оригінальними ідеями страв. Спробуйте приготувати вишуканий салат "Сніг".

Завдяки подачі салату “Сніг” його можна сміливо ставити на центр святкового столу. Страва повністю відповідає назві, оскільки білий колір в ньому переважає та є родзинкою. Для приготування ми беремо дещо подібні інгредієнти, як на Олів’є, утім, оформляти будемо трохи по-іншому.

Переконуємо, що гості, коли побачать на столі цю страву, наступного разу приготують її в себе вдома. Все дуже швидко, просто, ну і найголовніше, що неймовірно смачно.

Зимовий салат “Сніг”

Інгредієнти

  • Куряча грудка – 400 г
  • Картопля – 3 шт.
  • Яйця – 6 шт.
  • Солені огірки – 3 шт.
  • Твердий сир – 150 г
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Французька гірчиця – 2 ч. л.
  • Сіль – 1/2 ч. л.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Оцет – 3 ст. л.
  • Майонез – на смак
  • Кунжут – для прикрашання

Приготування

Спочатку замаринуємо цибулю. Очистьте її та наріжте кубиками, а потім відправте в окрему миску. До неї додаємо сіль, цукор, оцет та заливаємо все кип’ятком, приблизно 200 мл. Перемішуємо та даємо охолонути.

Беремо заздалегідь зварену курячу грудку та нарізаємо кубиками. До нарізаного м’яса додаємо 1 столову ложку майонезу та перемішуємо.

Натріть варену картоплю на великій тертці, оберіть миску, в якій будете подавати салат та починаємо викладати перший шар страви натертою картоплею. Змащуємо майонезом та розрівнюємо ложкою.

Наступним шаром викладіть французьку гірчицю, так само мастимо нею по всій площині. Далі ложкою викладаємо курячу грудку, мариновану цибулю та гіркою все розкладаємо. Знову змащуємо трохи майонезом.

Нарізаємо солені огірки кубиками. Ложкою викладаємо на салат, мастимо майонезом.

У варених яйцях відокремити жовтки від білків, натерти жовтки на дрібній тертці. Посипаємо натертими жовтками на салат та знову додаємо майонез.

Натираємо на великій тертці твердий сир. Висипаємо його рівномірно на страву та робимо ще один шар з майонезу.

Зимовий салат “Сніг”

На останок, на великій тертці натерти білки, посипати ними весь салат, а потім ще трохи кунжутом. В результаті страва нагадуватиме нам невеличку гірку. Всім смачного!

Схожі статті

Ексклюзивний рецепт від Тіни Кароль: смачна сирна паска на Великдень – з такою впорається кожна господиня

Великдень вже на носі, тож для цієї світлої події варто заздалегідь підготувати рецепти різноманітних смаколиків. Пропонуємо до вашої уваги секрет приготування сирної паски за рецептом Тіни Кароль.

Секрет від зірки: великодня паска без дріжджів за рецептом Ольги Сумської – ідеальна святкова випічка

Великдень наближається, тож настав час приберегти для себе кілька нових рецептиків. Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування Великодніх пасок за рецептом Ольги Сумської.

Великодні паски за рецептом від Олі Полякової: артистка розкрила секрет ідеальної святкової випічки

Сьогодні ми розповімо вам про фірмовий рецепт приготування Великодніх пасок від Олі Полякової. Кожна господиня буде вражена результатом, святкова випічка виходить пухкою та ніжною.

Готую цей простий фруктовий тортик, коли гості завітали зненацька: для смаколика навіть міксер не потрібен

Ми поділимось з вами секретом приготування просто фруктового тортика, що неодмінно стане прикрасою будь-якого святкового столу. Це чудовий десерт нашвидкуруч, для якого навіть міксер не знадобиться.

За рецептом цього салату полюють всі господині: щоразу готую величезну миску – салат “Мілан”

Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати святковий салат "Мілан" та розкриємо секрет найкращого домашнього майонезу всього за 5 хвилин. За цими рецептами полюють всі досвідчені господині!

Крабовий салат по-новому. Лінивий варіант виявився смачнішим за оригінал: готуйтеся дивувати ваших гостей

Мало не кожен святковий стіл прикрашає усім відомий крабовий салат. Сьогодні ми розповімо вам про весняний варіант приготування цієї страви, яка відкриває нові смаки та чудово освіжає.