Оригінальний, але простий у приготуванні: рецепт салату з телятиною та омлетом – смачніше й не вигадати

Дуже приємний на смак та цікавий салат з яловичини та омлетом, що обов'язково сподобається вам та вашій родині. Він дійсно гідний стояти на святковому столі.

Неймовірний салат з яловичиною та омлетом неодмінно прикрасить ваш святковий стіл. Поєднання підсмажених овочів, м’якенького м’яса та пухкого омлету відкриють вам нові горизонти смаку. Тож, не чекайте, а пробуйте та насолоджуйтеся.

Інгредієнти

  • Яловичина – 300 грамів;
  • Цибуля – 1 штука;
  • Морква – 1 штука;
  • Мариновані огірки – 3-4 штуки;
  • Часник – 4 зубчики;
  • Яйця – 3 штуки;
  • Молоко – 100 мілілітрів;
  • Сіль, перець – на свій смак;
  • Майонез – 2-3 столові ложки.

Рецепт приготування

М’ясо потрібно відварити у підсоленій воді. Це найдовший процес у приготуванні, тому рекомендуємо відварити м’ясо завчасно. По готовності, його можна нарізати соломкою, або ж розірвати на волокна, як вам зручно. Якщо, ви не любите яловичину, її можна замінити на куряче філе, або шинку. Проте, на мій смак, яловичина до цього салату пасує краще.

Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом
Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом

На сковорідці розігріваємо невелику кількість рослинної олії. Спочатку обсмажуємо дрібно нарізану цибулю. Вона має стати м’якою та трохи підрум’янитися. Знімаємо її зі сковорідки. На тій самій пательні обсмажуємо натерту моркву до золотистого кольору. Та перекладаємо її до цибулі. Нарізаємо соломкою та додаємо до салату.

Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом
Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом

Яйця збиваємо з молоком до однорідності. Солимо та перчимо суміш. Умовно ділимо суміш на три частини. На пательні смажимо звичайні омлети. Перекладаємо його на дощечку та нарізаємо соломкою. Всі інгредієнти підсолюємо та перчимо до свого смаку. Додаємо майонез та перемішуємо салат. Смачного.

Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом
Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом

Схожі статті

Овочі більше не потрібно варити: новий рецепт салату “Шуба” будуть просити у вас всі гості

Виявляється, овочі більше не потрібно варити, адже ж новий рецепт салату "Шуба", який у вас будуть просити всі гості. Він виходить ще ніжнішим і кориснішим.

Для новорічної ночі потрібно готувати не більше 7 страв, і ці 2 обов’язково мають бути на столі

Новорічна ніч, гості та купа страв, від яких аж прогинається стіл. Але для чого потрібно стільки їжі? Насправді на столі має знаходитися всього 7 страв. І цьому є розумне пояснення.

“Коли ікри мало, а гостей багато”: Тетяна Літвінова дала рецепт на Новий рік – млинцевий торт

Торт із несолодких млинців, але зі сьомгою та трьома видами ікри з різної риби можна приготувати вже на це Різдво та Новий рік. Страва підійде для тих, хто має мало ікри, але багато гостей.

Як та скільки зберігати домашній холодець і чи можна його заморожувати: неочікувана відповідь

Холодець — традиційна страва новорічного столу. Чи можна його зберігати довго, заморожувати і знов розморожувати? Читайте про це в матеріалі "Сенсації".

Не заради краси: ось навіщо ковбасу нарізають навкіс перед подачею на стіл — цікавий факт

Ковбаса, нарізана навкіс — це не просто гарне оформлення та елемент маркетингу. Фахівці стверджують, що це — технологічна необхідність. В чому тут справа насправді — читайте в матеріалі "Сенсації".

До Нового року залишилось 5 п’ятниць: 10 продуктів на новорічний стіл, які скоро подорожчають

До Нового року залишилося трохи більше місяця, а до Різдва ще менше, тому настав час для заготовок до святкового столу. Якщо зробите ці покупки сьогодні, то заощадите значну суму.