Оригінальний, але простий у приготуванні: рецепт салату з телятиною та омлетом – смачніше й не вигадати

Дуже приємний на смак та цікавий салат з яловичини та омлетом, що обов'язково сподобається вам та вашій родині. Він дійсно гідний стояти на святковому столі.

Неймовірний салат з яловичиною та омлетом неодмінно прикрасить ваш святковий стіл. Поєднання підсмажених овочів, м’якенького м’яса та пухкого омлету відкриють вам нові горизонти смаку. Тож, не чекайте, а пробуйте та насолоджуйтеся.

Інгредієнти

  • Яловичина – 300 грамів;
  • Цибуля – 1 штука;
  • Морква – 1 штука;
  • Мариновані огірки – 3-4 штуки;
  • Часник – 4 зубчики;
  • Яйця – 3 штуки;
  • Молоко – 100 мілілітрів;
  • Сіль, перець – на свій смак;
  • Майонез – 2-3 столові ложки.

Рецепт приготування

М’ясо потрібно відварити у підсоленій воді. Це найдовший процес у приготуванні, тому рекомендуємо відварити м’ясо завчасно. По готовності, його можна нарізати соломкою, або ж розірвати на волокна, як вам зручно. Якщо, ви не любите яловичину, її можна замінити на куряче філе, або шинку. Проте, на мій смак, яловичина до цього салату пасує краще.

Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом
Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом

На сковорідці розігріваємо невелику кількість рослинної олії. Спочатку обсмажуємо дрібно нарізану цибулю. Вона має стати м’якою та трохи підрум’янитися. Знімаємо її зі сковорідки. На тій самій пательні обсмажуємо натерту моркву до золотистого кольору. Та перекладаємо її до цибулі. Нарізаємо соломкою та додаємо до салату.

Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом
Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом

Яйця збиваємо з молоком до однорідності. Солимо та перчимо суміш. Умовно ділимо суміш на три частини. На пательні смажимо звичайні омлети. Перекладаємо його на дощечку та нарізаємо соломкою. Всі інгредієнти підсолюємо та перчимо до свого смаку. Додаємо майонез та перемішуємо салат. Смачного.

Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом
Рецепт приготування салату з телятиною та омлетом

Схожі статті

Ексклюзивний рецепт від Тіни Кароль: смачна сирна паска на Великдень – з такою впорається кожна господиня

Великдень вже на носі, тож для цієї світлої події варто заздалегідь підготувати рецепти різноманітних смаколиків. Пропонуємо до вашої уваги секрет приготування сирної паски за рецептом Тіни Кароль.

Секрет від зірки: великодня паска без дріжджів за рецептом Ольги Сумської – ідеальна святкова випічка

Великдень наближається, тож настав час приберегти для себе кілька нових рецептиків. Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування Великодніх пасок за рецептом Ольги Сумської.

Великодні паски за рецептом від Олі Полякової: артистка розкрила секрет ідеальної святкової випічки

Сьогодні ми розповімо вам про фірмовий рецепт приготування Великодніх пасок від Олі Полякової. Кожна господиня буде вражена результатом, святкова випічка виходить пухкою та ніжною.

Готую цей простий фруктовий тортик, коли гості завітали зненацька: для смаколика навіть міксер не потрібен

Ми поділимось з вами секретом приготування просто фруктового тортика, що неодмінно стане прикрасою будь-якого святкового столу. Це чудовий десерт нашвидкуруч, для якого навіть міксер не знадобиться.

За рецептом цього салату полюють всі господині: щоразу готую величезну миску – салат “Мілан”

Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати святковий салат "Мілан" та розкриємо секрет найкращого домашнього майонезу всього за 5 хвилин. За цими рецептами полюють всі досвідчені господині!

Крабовий салат по-новому. Лінивий варіант виявився смачнішим за оригінал: готуйтеся дивувати ваших гостей

Мало не кожен святковий стіл прикрашає усім відомий крабовий салат. Сьогодні ми розповімо вам про весняний варіант приготування цієї страви, яка відкриває нові смаки та чудово освіжає.