Інгредієнти:
- Огірок маринований – 2-3 шт (середнього розміру)
- Варена картопля – 3 шт.
- Варена морква – 2-3 шт.
- Варені яйця – 3 шт.
- Консервований тунець (або будь-яка інша консервована риба) – 250 г
- Для заправки: майонез – 100 г
- Сіль – на свій смак
- Перець – на свій смак
Для прикраси:
- Кріп
- Помідори Черрі
- Солодкий перець
- Гірчиця
Приготування:
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Заздалегідь відваріть картоплю та моркву, вони повинні бути м’якими (перевірте готовність за допомогою ножа). Яйця також варіть у киплячій воді протягом 10 хвилин.
Крок 1
Усі продукти, окрім консерви, натріть на тертці з маленькими отворами. На тарілку поставте склянку дном догори (це допоможе нам створити форму різдвяного вінка) поступово формуйте салат шарами навколо склянки.
Крок 2
Викладіть половину натертої картоплі та сформуйте рівне коло.
Крок 3
Другим шаром буде йти тунець або інша консервована риба. Її треба розділити на волокна, щоб вона не лежала великими шматками. Поверх тунця додайте трохи майонезу та добре розподіліть по всій поверхні риби.
Крок 4
Третій шар – варена морква, щільно притискайте кожен шар один до одного(за бажанням додайте сіль на свій смак).
Крок 5
Наступним шаром викладіть натерті варені яйця, їх також покрийте майонезом.
Крок 6
П’ятим шаром йде маринований огірок (за бажанням можна використовувати свіжий).
Крок 7
Останнім шаром знову йде картопля. До неї додайте сіль та перець за бажанням. І знову змастіть майонезом.
Крок 8
Після цього акуратно дістаньте склянку зсередини нашого різдвяного вінка.
Крок 9
Завершальний етап. По всій поверхні нашого кола викладіть кріп, він імітує ялинові гілочки. А самі гілочки кропу можете прикрасити на власний розсуд. Головне, щоб це було яскраво та привабливо. Для цього чудово підійдуть помідори Черрі, червоний солодкий перець та гірчиця.
Також радимо вам переглянути відео з рецептом чудової закуски на новорічний стіл, що неодмінно здивує гостей. Готується швидко та легко, а смак просто вражає!
