Рецептів салатів, де основний інгредієнт – крабові палички, завжди мали популярність серед господинь. Зустрічайте – новинка 2024 року! Закуска, яка підкорює інтернет – ще один легкий та повітряний салат, який стане справжньою прикрасою новорічного столу. Він сподобається всім – і дорослим і дітям, а особливо хазяйкам, які його готуватимуть, адже зробити його можна за 10 хвилин!
Інгредієнти:
- Крабові палички – 400 г
- Яйця варені – 4 шт.
- Будь-який твердий сир – 150 г
- Велика цибулина – 1 шт.
- Свіжі помідори – 2 шт.
- Майонез 100 г
Маринад для цибулі:
- Холодна вода
- Оцет 9% – 1 ст.л.
- Сіль 0,5 ч. ложка
- Цукор 1 ст. ложка
Якщо бажаєте зробит
- Рослинна олія – 200 мл
- Яйце – 1 шт.
- Гірчиця – 1 ч. ложка
- Цукор – 1/2 ч. ложки
- Сіль – 1/3 ч. ложки
- Сік лимона – 1 ст. ложка
Приготування:
Готуємо інгредієнти для салату – новинки 2024 року. Спочатку маринуємо цибулю. Велику цибулину нарізаємо тонкими чверть кільцями. Перекладаємо у глибоку миску. Додаємо сіль, цукор, оцет у пропорціях, які вказані в переліку для маринаду. Заливаємо холодною кип’яченою водою так, щоб цибуля була покрита повністю. Залишаємо маринуватися. Орієнтовний час – 15 хвилин.
Відварюємо яйця. Щоб жовток був яскраво жовтого кольору, варити потрібно не більше 8 хвилин після закипання.
Дрібну тертку змащуємо рослинною олією із зовнішнього та внутрішнього боку. Спочатку натираємо твердий сир.
Очищаємо варені яйця. Натираємо на цю саму тертку.
Дістаємо з холодильника крабові палички. Ми натиратимемо їх на дрібній тертці, тому повністю не розморожуємо.
Збираємо салат
Беремо красиву сервірувальну тарілку. Змащуємо майонезом.
Перший шар – викладаємо половину крабових паличок. Розподіляємо рівномірно по поверхні. Змащуємо майонезом.
Мариновану цибулю віджимаємо на сито, промиваємо під холодною проточною водою, обсушуємо на паперових рушниках і викладаємо другим шаром. Робимо сіточку з майонезу.
Третій шар – кладемо натертий дрібно твердий сир. Змащуємо майонезом.
Четвертий шар – яйця та шар майонезу.
П’ятий шар – крабові палички, що залишилися. Покриваємо майонезом.
Шостим та завершальним шаром будуть свіжі помідори, які ми наріжемо кубиками. Намагаємося розподілити подрібнені помідори поступово.
Салат готовий! Спробуйте підготувати цю новинку 2024 року. Не пошкодуєте!
