Салат з куркою та ананасами – одне з найпоширеніших поєднань. Втім, одну й ту саму страву можна зробити по-новому, додавши чи замінивши деякі інгредієнти. Пропонуємо спрощену версію салату, адже використовуватимемо лише найнеобхідніші та базові продукти.
До речі, за бажанням можна зробити домашній майонез, проте, якщо часу обмаль, тоді й магазинний добре виконає свою місію. Готувати салат радимо, не чекаючи особливого приводу, наприклад, поставте його на вечерю всій сім’ї. Впевнені, що їм неодмінно сподобається.
Інгредієнти
- Куряче філе – 1 шт.
- Консервовані ананаси – 1 банка
- Салат Айсберг
- Сир
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Соєвий соус, сіль, перець – до смаку
Приготування
Для початку добре промиваємо куряче філе. Потім нарізаємо на пластини завтовшки 1 см. Вливаємо соєвий соус, солимо, перчимо. Залишаємо маринуватися 30 хвилин.
Обсмажуємо куряче філе на розігрітій сковороді з олією або запікаємо в духовці. Після цього загортаємо м’ясо у фольгу та даємо охолонути.
Салат Айсберг рвемо на невеликі шматочки. З банки ананасів зливаємо сік і нарізаємо. Кубиками нарізаємо куряче філе. Поєднуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом та перемішуємо. Зазначимо, що заправку можна зробити зі сметани й гірчиці, все на ваш смак та уподобання.
На тарілку, в якій зібралися подавати страву, викладаємо всі інгредієнти гіркою і посипаємо натертим сиром. Вишуканий та дуже простий салат з ананасами готовий. Смачного!
