Інгредієнти:
- Крабові палички – 100 г
- Яйце куряче – 2 шт.
- Цибуля зелена – 0,5 пучка
- Огірок свіжий – 0,5 шт.
- Кукурудза консервована – 100 г
- Майонез – 3 ст. ложки
- Сіль – на свій смак
- Перець чорний мелений – на свій смак
Підготовка:
Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування весняного варіанту крабового салату. Заздалегідь відваріть курячі яйця, для цього поставте каструлю з водою на плиту та покладіть у неї яйця. Варіть їх протягом 10 хвилин після закипання води. Готові яйця перекладіть у глибоку миску з холодною водою та дайте їм повністю охолонути.
Приготування:
Починаємо нарізання усіх інгредієнтів. Порядок подрібнення особливої ролі не грає. Пропонуємо почати з крабових паличок. Палички очистьте від упаковки. Наріжте кожну паличку на маленькі за розміром кубики. Наступний інгредієнт – курячі яйця. Розріжте їх навпіл, а потім кожну частину наріжте слайси, далі подрібніть на кубики.
Ретельно вимийте свіжий огірок, за бажанням можна зняти шкірку. Наріжте його як і, як і крабові палички – кубиками. Зелену цибулю дрібно порубайте, додайте її до решти інгредієнтів. З консервованої кукурудзи злийте всю рідину. Висипте зерна кукурудзи в глибоку миску (салатницю) до подрібнених продуктів весняного салату.
Усі інгредієнти салату приправте сіллю і чорним меленим перцем на свій смак. Салат заправте майонезом та ретельно перемішайте. Весняний салат із крабовими паличками готовий, Смачного!