Хвилинна смакота на сніданок. Ледачі пиріжки на кефірі “Три хвилинки”

Є час готувати, але немає бажання. Є бажання, але немає часу. Майже кожна господиня знайома з такою ситуацією. Але ж як вдіяти, коли хочеться чогось смачненького? Зробіть швидкі пиріжки на кефірі!

Людині завжди хочеться чогось смачного. Але часу на приготування часто обмаль. То на роботу вже незабаром треба виходити, то гості раптово подзвонили, що скоро приїдуть. А нічого готового, щоб можна було з’їсти, вдома немає. Та за наявності простих продуктів можна дуже швидко зробити страву, яка вразить навіть вишуканих гурманів.

Для лінивих пиріжків на кефірі вам знадобляться:

  • 400 мл кефіру та стільки ж грамів борошна;
  • по 1 чайній ложці солі, цукру та соди;
  • 20 мл олії для замішування і ще трохи для смаження;
  • 2 яйця в тісто та ще 4 відварених для начинки;
  • зелена цибуля або інша зелень, яка вам до смаку.

Спочатку змішайте усі інгредієнти, окрім борошна, варених яєць та зелені. Коли консистенція буде однорідною, поступово додавайте просіяне борошно та продовжуйте замішувати. В готове тісто додайте подрібнену зелень та варені яйця шматочками.

Найсмачніший рецепт швидких пиріжків на кефірі
Найсмачніший рецепт швидких пиріжків на кефірі

Розігрійте пательню на помірному вогні. Важливо, щоб полум’я не було надто сильним, інакше пиріжки пригоратимуть до остаточного приготування всередині. Щоб легше набирати необхідну кількість тіста, використовуйте змочену в олії або воді ложку. Пиріжки обсмажуйте з обох сторін до золотавого кольору. Щоб прибрати зайвий жир, з пательні їх перекладайте спочатку на паперову серветку, а тільки потім на тарілку.

За начинку можна взяти все, що вам до смаку. Це безмежне поле для експериментів. З класичних поєднань можна виділити яйце та зелену цибулю, а також сир та кріп. Але це лише 2 серед безлічі доступних поєднань. Чудове поєднання створюють шпинат і фета. Сир з шинкою або картоплею також дозволять урізноманітнити страву. Гриби, особливо білі, у поєднанні з цибулею додадуть особливого смаку вашому сніданку. Якщо хочете чогось незвичайного, то спробуйте поєднати томат і базилік або тунець та кукурудзу.

Схожі статті

Медові пряники вдома не гірше, ніж в США: як приготувати основний солодкий десерт до Різдва

Справжні медові різдвяні пряники, як в американських фільмах, можна самостійно приготувати вдома. Є рецепт, перевірений кумою та друзями, дуже практичний та легкий!

Якщо хочеться солоденького – готую пиріг з гарбуза: ароматна випічка для ласунчиків (Рецепт)

Ароматна та смачна випічка стане джерелом натхнення та гарного настрою прохолодною осінню. Редакція "Сенсації" пропонує до уваги читачів рецепт пирога зі свіжого гарбуза.

З найекономнішого тіста виходять найсмачніші пухові пиріжки: 3 хитрощі вдалого приготування

З тіста, яке приготовлене на воді, виходять найбільш пухкі та ніжні пиріжки. До того ж, така страва вважається пісною. Про цей рецепт чимало сучасних жінок просто не знають.

Гарячі бутерброди на сніданок за 5 хвилин, яких вистачить на шістьох: ситна страва нашвидкуруч

Приготувати сніданок на шістьох — легко і просто! Ситні та смачнющі гарячі бутерброди стануть справжньою родзинкою вашого ранку та дадуть енергію для робочого дня. Ловіть рецепт!

Хек не гірше, ніж лосось у ресторані: переможець “МастерШеф” показав, як запекти рибу

Євген Клопотенко вирішив дату хеку шанс і спробував приготувати його по-новому. Він впевнений, що риба любить деталі, а тому її можна зробити смачною і подати гарно.

Як приготувати стейк із цвітної капусти: можна їсти 24/7, бо не впливає на фігуру

Таких корисних, натуральних і безмежно смачних стейків їли мало українців. Бо не всі знають про цей рецепт! Приготувати таку страву дуже просто, а результат змотивує зробити це ще раз.