Такі рецепти вже давно заслужили народну любов за те, що їх можна реалізувати буквально за 10-15 хвилин на кухні. Єдине, що вам знадобиться зробити зранку — викласти листкове тісто з морозильної камери, так як нам потрібно, щоб воно повністю розтануло.
Ви можете обрати для даного рецепту як дріжджове тісто, так і звичайне, але головне, щоб воно було листкове. Безумовно, бажано, щоб продукт був максимально свіжий та якісний. Інколи 20 гривень економії потім вилазить боком.
Інгредієнти
- Груші — 3 штуки
- Листкове тісто — 1 упаковка
- Горіхи волоські — 1 склянка
- Курячі яйця — 1 штука
- Цукор — 1 столова ложка
- Крохмаль — 1 столова ложка
Як приготувати смачну випічку з начинкою
Для початку необхідно нарізати тонкими слайсами груші, скласти їх у миску, посипати цукром та крохмалем. Залишаємо на 20 хвилин для того, щоб крохмаль набух.
Це важливий крок, так як крохмаль під час випікання буде утримувати сік усередині виробів, і не дасть йому підгорати на деко.
Волоські горіхи тим часом подрібнюємо і обсмажуємо на сковороді із невеликою кількістю солі. Тісто ріжемо на квадратики або трикутники, викладаємо груші та горіхи. Формуємо вироби, після чого проштрикаємо тісто виделкою для того, аби воно не доформувалося під час випікання.
Ставимо духовку розігріватися на температуру 180. Куряче яйце збиваємо і змащуємо ним слойки.
Викладаємо їх на деко і ставимо випікатися на 20 хвилин. Вони мають підрум’янитися та значно збільшитися у розмірах. Після цього дістаємо випічку та подаємо на стіл.
Замість гроші можна використовувати абсолютно будь-яку начинку — яблуко, полуницю, вишні, абрикоси, айву.