Домашнє пісочне печиво відмінно ласуватиме малечі в поєднанні з чаєм або молоком. А дорослі легко можуть насолоджуватись печивом в тандемі з кавою. Рідні та близькі обов’язково будуть задоволені такою смакотою. Спробуємо приготувати?
Рецепт пісочного печива
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 200 грамів вершкового масла
- 150 грамів цукру
- 10 грамів ванільного цукру
- 2 яйця
- 420 грамів пшеничного борошна
- 5 грамів розпушувача тіста
Перекладіть вершкове масло і ванільний цукор в ємність. Збийте за допомогою міксера. В окремій ємності просійте борошно з розпушувачем і з’єднайте з яєчною масою. Потім додайте по одному яйцю, кожного разу збиваючи міксером. Замісіть велике м’яке тісто. Воно має бути злегка липким. Відправте готове тісто в холодильник на 30 хвилин.
Тим часом розігрійте духовку до 200 градусів. Візьміть тісто, перекладіть на робочу поверхню і розкатайте його в пласт. За допомогою спеціальних формочок виріжте печиво. Це можна зробити і підручними предметами, наприклад, чашкою.
Деко застеліть пергаментним папером для випічки і обережно розкладіть печиво. Не кладіть їх занадто щільно один до одного. Зверху присипте цукром і подрібненими горіхами.
Відправте печиво в розігріту духовку на 8-10 хвилин. З цієї кількості інгредієнтів виходить 750 грамів печива.
Приємного чаювання!
