Легкий і смачний рецепт кексів на молоці

Пишні, смачні і ароматні кекси до чаю не залишать байдужим абсолютно нікого. Розповідаємо всі секрети приготування неперевершених кексів на молоці.  

Повітря і легкі кекси на молоці дуже легко і швидко приготувати. Таку випічку можна подавати до столу хоч кожного дня. Їх смак і аромат ніколи не набридне. До того ж, можна полити їх смачною глазур’ю або цукровою пудрою. Вони ідеально поєднуються з будь-яким повидлом, джемом і медом. Ідеальні смаколики до чаю. Родина буде в захваті, а гості попросять рецепт. Варто спробувати прямо зараз!  

Рецепт кексів на молоці  

Для приготування візьміть інгредієнти:  

  • 2 склянки борошна  
  • 2 яйця  
  • 1 склянка цукру  
  • 1 склянка молока  
  • 1 чайна ложка соди 
  • 3 столові ложки соняшникової олії  
  • 1 пакетик ваніліну  
Кекс

Візьміть невелику ємність і додайте туди два яйця і цукор. Злегка збийте суміш за допомогою міксера. Потім влийте молоко і соняшникову олію. Знову ретельно перемішайте масу за допомогою блендера і додайте гашену соду. Продовжуйте збивати масу. В кінці цього процесу додайте борошно і замісіть тісто. За консистенцією воно має нагадувати густу сметану.  

Візьміть силіконові форми для випічки і розподіліть по ним тісто. Варто зауважити, що тісто потрібно заливати не самого верху, оскільки при випічці тісто ще підніметься.  

Відправте кекси в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Кекси на молоці готові! Можна подавати з улюбленим джемом або медом.  

Приємного чаювання!   

Схожі статті

Зіпсують будь-яку випічку: 4 найпоширеніших помилок у приготуванні печива – роблять всі

Ці помилки при випіканні домашнього печива роблять досвідчені кулінари і навіть деякі учасники "МастерШеф". Експерти назвали 4 найпоширеніші.

Духмяні та рум’яні пампушки від Володимира Ярославського: як випікає їх суддя “МастерШеф”

Володимир Ярославський показав українські пампушки, від яких просто неможливо втриматися. Ви та ваша сім'я, з'їсте їх на раз! А про дієту можна буде забути.

Сирна запіканка вийде незабутньою: просто додайте 1 інгредієнт замість борошна чи манки

Замінивши борошно та манку в сирній запіканці, можна приготувати оригінальну, корисну та дуже смачну страву. Є мінімум 5 варіантів, які стануть ідеальною комбінацією для цієї випічки.

Не потрібно нічого замішувати: “легендарні” пиріжки з 1 пачки розмороженого листкового тіста

Як швидко і просто спекти цілу гору смачних, хрустких і соковитих пиріжків, щоб і з тестом не поратися і задоволення отримати. Кулінари розкрили найпопулярніший рецепт.

Сода VS розпушувач: яка відмінність між цими інгредієнтами – про це знають лише 10% українців

Сода і розпушувач виконують одну і ту ж функцію, але все ж деяка відмінність між ними все таки є - в чому їхня різниця та коли який продукт потрібно використовувати?

Аж 7 інгредієнтів на заміну: чим змастити булочки, якщо під рукою не виявилось яєць

Щоб випічка мала хрустку скоринку та рум'янець кулінари змащують її курячими яйцями, але що робити, якщо їх не виявилось вдома? Тримайте список продуктів, які прийдуть на заміну.