Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подальшого використання у десертах. Наприклад, часто господині роблять з домашнього печива основу для чізкейку.
Ми пропонуємо вам незамінний рецепт, який гарантує швидке приготування ласощів, їхню невелику собівартість та прекрасний результат, який тішитиме усю родину, а особливо дітей.
Інгредієнти
- Цукор — 100 грамів
- Пшеничне борошно — 300 грамів
- Вершкове масло — 200 грамів
- Ванільний цукор — упаковка
Як приготувати печиво без яєць
Для початку необхідно дістати вершкове масло з холодильнику та дати йому нагрітися до кімнатної температури, щоб працювати з ним було просто.
Просіяне борошно змішуємо з цукром та ванільним цукром та додаємо вершкове масло. Добре усе перемішуємо, щоб отримати щільну масу з тіста.
Після цього загортаємо тісто у харчову плівку та кладемо його у холодильник на годину. Після цього розкатуємо тісто на столі та формуємо печиво спеціально пристосованими формочками або ж звичайним стаканом.
Протвень застилаємо пергаментом, змащуємо його олією і викладаємо сформоване печиво. У розігріту духовку відправляємо їх на 180 градусів приблизно на 20 хвилин.
Не чекайте, поки печиво затвердіє, і пам’ятайте, що воно готується всередині після того, як ви його дістанете з духовки. Якщо ви перетримаєте печиво, воно стане дуже твердим після того, як охолоне. Тому вироби мають здаватися трошки сирими. За бажанням печиво можна прикрасити кунжутом або посипати цукровою пудрою.