Швидкий ягідний пиріг: елементарний рецепт за лічені хвилини, після якого ви припините купувати солодке

Ягоди користуються неабиякою популярністю у сирому вигляді, що вже казати про десерти, яким вони надають дуже тонкий та приємний аромат. Жодні фрукти не можуть у цьому питанні з ними конкурувати.

Рецепти з ягід – ягоди лісові, ягоди садові – суниця і малина, чорниця і журавлина, горобина і аґрус – заповітна скарбничка сонця, в якій зберігається велика кількість корисних речовин. І всіма цими смачними дарами природи ми намагаємося ласувати в сезон їхнього дозрівання.

Літо та початок осені – благодатний час для запасу живих вітамінів на всю зиму. Але і в холод можна не відмовлятися від корисних смаколиків. Варення, джеми, компоти, пироги і торти із замороженими про запас ягодами рятують нас завжди, даруючи оптимізм і гарний настрій.

Ягоди – дуже смачний, корисний та доступний продукт, який вирощують на присадибних ділянках та вільно продають у магазинах чи на ринках. Вони багаті на вітаміни, мікроелементи та амінокислоти, вони гарні у свіжому вигляді як самостійні ласощі і на їх основі готують чимало апетитних десертів. Не останнє місце серед них посідають рецепти випічки з ягодами. Асортимент таких страв дуже великий і вразить своєю різноманітністю, адже список ягід досить значний і основу для цих десертів готують з бісквітного, пісочного, сирного, листкового та дріжджового тіста.

Інгредієнти

  • Борошно — 400 грамів
  • Маргарин – 120 грамів
  • Цукор — 200 грамів
  • Курячі яйця — 4 штуки
  • Розпушувач — 1 чайна ложка
  • Будь-які ягоди, можна асорті — 100 грамів
  • Сметана — 200 мілілітрів

Як приготувати смачний пиріг

Для початку необхідно розтопити маргарин на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Дати йому охолонути. У цей час два яйця перемішати з цукром та збити до стійкої піни. Після цього інгредієнти поєднуємо. Додаємо борошно та замішуємо тісто. Воно має бути дуже пластичним.

Рецепт ягідного пирога

Тісто ставимо у холодильник приблизно на півгодини, щоб воно охололо. Яйця, які залишилися, також пере мішаємо з половиною цукру і змішаємо з борошном та сметаною.

У роз’ємну форму викласти тісто, акуратно, зробивши високі борти, щоб не витекла начинка. Викласти ягоди та налити зверху заливку. Пиріг випікати 35 хвилин, потім поставити охолонути.

Рецепт приготування смачного пирога

Готовий пиріг з ягодами подати до столу і їсти з улюбленими напоями.

Схожі статті

Як приготувати гарбузові вафлі не гірше, ніж в ресторані: можуть виходити різні на смак

Солоні або солодкі вафлі можна приготувати навіть з гарбуза. Усе залежить не від самих вафель, а від заправки, що додається до них. Рецепт дуже простий, а гості проситимуть добавки.

4 інгредієнти і готово! Лілія Ребрик поділилась стравою вихідного дня – пиріг з яблуками

Лілія Ребрик часто готує зі своїми дітьми та ділиться з фанатами нереально смачними рецептами. Що на цей раз приготувала телеведуча і радить усім.

За 30 хвилин на столі з’явиться купа солоденького: Ліза Глінська поділилася рецептом вергунів від бабусі

Переможниця другого сезону "МастерШеф" Ліза Глінська поділилася рецептом із кулінарної книги, яка дісталася їй від бабусі. Смак, що нагадає всім дитинство.

2-3 яйця, кілька яблук – і гора ароматного печива на столі: ідеально до чаю-кави-капучино. Як пісочне!

Яблучне печиво може приготуватися у двох варіаціях: м'яким і пухким, або більш засмаженим і хрустким. Яким саме його зробити та як, кожна господиня може вирішувати сама!

Гора чебуреків за 10 хвилин: лінивий рецепт, в якому все просто, чисто і навіть без жодної мороки з тістом

Зі звичайного лавашу і купованого фаршу можна приготувати велику кількість чебуреків. Витрачати час на замішування тіста абсолютно не потрібно. А м'ясо підготувати зовсім легко!

Кружка кефіру, борошно та 1 яйце! Можна пекти ці неймовірні булочки через день — ідеально до кави та чаю

Улюблений чай або ароматна кава — це чудовий початок ранку. Але він буде ще кращим, якщо на сніданок з'їсти смачні булочки. Ідеально, якщо вони домашні, а не магазинні. Готуються вони досить просто!