Все змішали і в духовку: ви будете робити неймовірний сирний кекс з родзинками за цим рецептом кожного дня

Сирний кекс - це популярна десертна страва, яка має м'яку текстуру та ніжний смак. Головними інгредієнтами даного кексу є сир та вершкове масло.

Історія цієї страви немає однозначного походження. Проте, сирні кекси популярні у багатьох країнах, включаючи Україну, Німеччину та Скандинавські країни. У цих регіонах сир є одним із основних молочних продуктів, і його використовують для приготування різних десертів.

Сирний кекс на вершковому маслі багатий на білки, кальцій, фосфор, вітаміни А і D. Сир містить у собі корисні бактерії, які сприяють нормалізації мікрофлори шлунково-кишкового тракту. Вершкове масло є джерелом клітковини та корисних жирів, які необхідні для нормального функціонування організму.

Однак сирний кекс на вершковому маслі може бути висококалорійним і містити велику кількість жирів і цукру. Тому його вживання у великих кількостях може негативно позначитися на фігурі та здоров’ї.

Сирний кекс простий у приготуванні. Потрібно тільки формочку. Таке нескладне і швидке частування підійде і на сніданок і на десерт. Сир потрібен жирний. Розмаїти можна горіхами, родзинками, цукатами.

Сирний кекс на вершковому маслі добре поєднується з чаєм, кавою або молоком. Також його можна подавати з полуницею, малиною чи іншими свіжими фруктами для створення яскравого та свіжого смаку.

Спосіб подачі кексу може бути різним. Він може бути сервірований у вигляді великої скибочки або порційних шматочків, прикрашених вершками, шоколадною глазур’ю або ягодами.

Інгредієнти

  • Куряче яйце – 2 шт
  • Сир жирний – 200 г
  • Сметана – 2 ст.
  • Вершкове масло – 2 ст.
  • Борошно пшеничне – 1 склянка
  • Цукор – 1 склянка
  • Сода – 0,5 ч.л.
    Сіль – за смаком

Приготування неймовірного сирного кексу

У сир додати розтоплене вершкове масло, сметану, яйця, цукор, соду, дрібку солі. Все перемішати.

Сирний кекс на маслі

Можна просто лопаткою, а можна і за допомогою міксера. Додаємо просіяне борошно в два етапи. Все перемішуємо, щоб урізноманітнити смак. Вносимо родзинки.

Сирний кекс на маслі

Усю цю суміш викласти у форму, змащену вершковим маслом. Розподілити і поставити в розігріту духову шафу 180 градусів на 30 хвилин.

Схожі статті

Медові пряники вдома не гірше, ніж в США: як приготувати основний солодкий десерт до Різдва

Справжні медові різдвяні пряники, як в американських фільмах, можна самостійно приготувати вдома. Є рецепт, перевірений кумою та друзями, дуже практичний та легкий!

Якщо хочеться солоденького – готую пиріг з гарбуза: ароматна випічка для ласунчиків (Рецепт)

Ароматна та смачна випічка стане джерелом натхнення та гарного настрою прохолодною осінню. Редакція "Сенсації" пропонує до уваги читачів рецепт пирога зі свіжого гарбуза.

З найекономнішого тіста виходять найсмачніші пухові пиріжки: 3 хитрощі вдалого приготування

З тіста, яке приготовлене на воді, виходять найбільш пухкі та ніжні пиріжки. До того ж, така страва вважається пісною. Про цей рецепт чимало сучасних жінок просто не знають.

Гарячі бутерброди на сніданок за 5 хвилин, яких вистачить на шістьох: ситна страва нашвидкуруч

Приготувати сніданок на шістьох — легко і просто! Ситні та смачнющі гарячі бутерброди стануть справжньою родзинкою вашого ранку та дадуть енергію для робочого дня. Ловіть рецепт!

Хек не гірше, ніж лосось у ресторані: переможець “МастерШеф” показав, як запекти рибу

Євген Клопотенко вирішив дату хеку шанс і спробував приготувати його по-новому. Він впевнений, що риба любить деталі, а тому її можна зробити смачною і подати гарно.

Як приготувати стейк із цвітної капусти: можна їсти 24/7, бо не впливає на фігуру

Таких корисних, натуральних і безмежно смачних стейків їли мало українців. Бо не всі знають про цей рецепт! Приготувати таку страву дуже просто, а результат змотивує зробити це ще раз.