Дуже смачні міні-піци, як у шкільні роки: пишне тісто з насиченою ситною начинкою – простіше і не придумати

Мрієте на мить потрапити в шкільні перерви та спробувати страви з їдальні? Пропонуємо власними стараннями приготувати найпростіші міні-піци, які матимуть ситну начинку та пишне тісто.

Не залишилося майже жодного українця, котрий не пам’ятає буфети чи шкільні їдальні, в яких була можливість придбати міні-піцу. Вона унікальна, оскільки, попри свої маленькі розміри, прекрасно підходить для швидкого перекусу.

Діти її просто обожнюють, а в дорослих вона викликає ностальгію зі своїх шкільних часів. Начинка цього перекусу може містити лише основні інгредієнти, а можна поекспериментувати та додати, наприклад, гриби, кукурудзу, оливок тощо. Ми приготували для вас простий рецепт міні-піц з пишним тістом та їх базовим наповненням.

Дуже смачні міні-піци, як у шкільні роки

Інгредієнти

  • 450 г борошна
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 столова ложка солі
  • 11 г сухих дріжджів
  • 300 мл води
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки олії
  • 250 г ковбаси
  • 200 г сиру
  • 4 помідори
  • 100 г кетчупу та майонезу

Приготування

Для початку займіться приготуванням тіста. До половини від просіяного борошна відправляємо сухі дріжджі, цукор та сіль. Якщо ж обрали пресовані дріжджі, то їх потрібно помістити у воду, а потім змішати із зазначеними інгредієнтами.

До щойно отриманої маси наливаємо воду та робимо рідке тісто. Дайте тісту підійти, залишивши його на теплому місці, протягом 30-40 хвилин.

Далі додаємо залишок борошна, яйце, олію. Все добре замішуємо у вигляд м’якого тіста. Приділіть цьому процесу достатньо уваги та кілька хвилин. Потім знову ставимо на тепле місце наше тісто та даємо йому настоятися ще хвилин 30.

З отриманого тіста формуємо наші міні-піци. Для зручності можна його розділити на частини. Вже з частин утворюємо невеличкі м’ячики, кожного з яких пальцями розтягуємо. А далі викладаємо все на деко, в якому випікатимете піцу. Перед цим застеліть його пергаментним папером.

Робимо начинку для міні-піц. Спочатку мастимо кожну майонезом, кетчупом чи томатною пастою, розкладаємо нарізану ковбасу, натертий сир на великій тертці та нарізані помідори. За вашим смаком можна додавати до начинки ще безліч продуктів, які кладуть у інші піци.

Дуже смачні міні-піци, як у шкільні роки

Випікаємо наші “шкільні” піци в духовці при температурі 190 градусів, близько 20 хвилин. Ось і все, швидкий перекус у вигляді маленьких піц готовий. Всім смачного!

Схожі статті

Як замісити тісто на майонезі? Практичний та економний рецепт тіста на пиріжки: м’яке і з насиченим смаком

Спробуйте приготувати тісто для пиріжків на майонезі і результат вас неодмінно приголомшить. Пропонуємо до вашої уваги секрет приготування тіста, яке підійде для будь-якої випічки!

Ледве випросила рецепт у знайомого кухаря: завжди вдалий бісквітний рулет, який просто та швидко готувати

Дуже легкий та ніжний десерт, основа якого ідеальна для будь-якої начинки. Він чудово підійде для сімейного чаювання або стане окрасою святкового столу.

Весь французький шарм в одному печиві: пісочне тісто з чистого масла – всі парижанки обожнюють його

Франція ...Париж ...і відразу ж на думку спадає знамените французьке пісочне печиво, щедро просочене трохи солоним вершковим маслом з тонким ванільним смаком. Рецепт додається.

Незвична начинка з рибою та морською капустою – справжнє відкриття: рецепт швидких смажених пиріжків

Спробуйте приготувати пиріжки на картопляному тісті вперше і більше не зможете забути цей смак. Швидкий та ситний перекус можна готувати мало не щодня

Тісто, як пух: приготування котлет в тісті за перевіреним рецептом наших бабусь. Смачно, як у дитинстві

Смачніші ніж сосиски у тісті. Виходять м'якенькими й таким залишаються на 2 день. Рецепт котлет у тесті нескладний, тож обов'язково приготуйте.

До чого ж смачно: знаменитий кекс “Столичний” – м’якенький, наче бавовна. Оригінальний рецепт по ГОСТу

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування класичного кексу "Столичний". Смак цього десерту ні з чим не сплутати - пухке та повітряне тісто просто вражає