Гарбузовий бісквіт: швидкий і простий рецепт за 30 хвилин. Вражає золотавим кольором і просто тане в роті

Приготувавши гарбузовий бісквіт, в результаті отримаєте дуже легку страву, яка танутиме в роті. Його можна з'їсти просто так або використати для створення смачного торта.

Надзвичайно пухкий, ніжний та красивий гарбузовий бісквіт має свої корисні властивості. За основу страви ми беремо один з відомих осінніх дарів – гарбуз, що містить високий вміст каротину, а також вітаміни групи B, PP, E, C, залізу, магнію, калію, фосфору та цинку.

Ба більше, гарбуз – хороший засіб для виведення рідини з організму, поліпшення травлення, а ще його застосовують в дієтах, і він може сприяти покращенню зору. Ми підготували дуже простий рецепт солодкого бісквіта з гарбузом, який вразить своєю легкістю та смаком.

Гарбузовий бісквіт

Інгредієнти

  • М’якуш гарбуза – 150 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Борошно – 130 г
  • Цукор – 150 г
  • Ванільний цукор – 1/3 ч. л.
  • Рослинна олія – на смак
  • Цукрова пудра – на смак
  • Сіль – дрібка

Приготування

Спочатку працюємо з гарбузом. Почистьте його, скористайтеся дрібною терткою та натріть м’якуш.

Збийте в одну суміш яйця, дрібку солі, цукор та ванільний цукор. Для зручності використайте міксер. Все ретельно збивайте протягом декількох хвилин, але не перестарайтеся, адже маса може розшаруватися.

До отриманої суміші додайте пшеничне борошно і знову все перемішайте. Останньою чергою викладіть в тісто натертий м’якуш гарбуза й теж добре перемішайте.

Візьміть форму, в якій збираєтеся запікати гарбузовий бісквіт. Змастіть її олією, обережно вилийте тісто та розрівняйте по всій поверхні.

Відправте форму з тістом до розігрітої духовки в 180 градусів та випікайте 25-30 хвилин. Для того, щоб перевірити готовність бісквіта, використайте шпажку чи дерев’яну лопатку. Якщо шпажка зсередини десерту вийшла сухою, то він повністю готовий.

Гарбузовий бісквіт

Перед подачею бісквіта на стіл, можна присипати його цукровою пудрою. Всім смачного!

Схожі статті

Випічка вийде ВАУ: чому не треба викидати апельсинові шкірки – цього не знають більшість

Почистили апельсин і викинули всі його шкірки? Чи знали ви, що насправді вони можуть бути ну дуже корисними, особливо під час приготування випічки.

Тісто пухке і ніжне, а готуються – легше не буває: рецепт смачних пончиків до Нового року

Саме у цих пончиків тісто виходить пухким і ніжним, а готуються вони неймовірно просто. Пропонуємо вам спробувати цю випічку до Нового року.

Скористайтеся цим лайфхаком і випічка буде пишною. Як правильно гасити соду оцтом?

Оцет та сода — це як два найкращих друга, адже цей тандем використовується в багатьох випадках, і особливо, коли потрібно підняти тісто, а дріжджів та кефіру під рукою немає.

Медові пряники вдома не гірше, ніж в США: як приготувати основний солодкий десерт до Різдва

Справжні медові різдвяні пряники, як в американських фільмах, можна самостійно приготувати вдома. Є рецепт, перевірений кумою та друзями, дуже практичний та легкий!

Якщо хочеться солоденького – готую пиріг з гарбуза: ароматна випічка для ласунчиків (Рецепт)

Ароматна та смачна випічка стане джерелом натхнення та гарного настрою прохолодною осінню. Редакція "Сенсації" пропонує до уваги читачів рецепт пирога зі свіжого гарбуза.

З найекономнішого тіста виходять найсмачніші пухові пиріжки: 3 хитрощі вдалого приготування

З тіста, яке приготовлене на воді, виходять найбільш пухкі та ніжні пиріжки. До того ж, така страва вважається пісною. Про цей рецепт чимало сучасних жінок просто не знають.